大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梦到买豆腐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍梦到买豆腐的解答，让我们一起看看吧。

• 1、买豆腐有时间讲究吗？
• 2、豆腐的销售渠道有哪些？
• 3、早上上街新买的豆腐，做出来有酸味，不敢吃。不知道为什么会发酸？
• 4、点豆腐的卤水到哪里买？

买豆腐有时间讲究吗？

是的，买豆腐也有一些时间上的讲究。以下是一些常见的购买豆腐的时间建议：

1. 早上购买：豆腐通常在早上制作，并在当天上午出售。早上购买可以确保您获得新鲜的豆腐。

2. 高峰时段避免购买：由于豆腐是易腐食品，如果在高峰时段购买可能会导致豆腐在运输和等待过程中暴露在高温环境中，从而影响其质量和口感。

3. 视豆腐种类而定：不同种类的豆腐有不同的保存时间。例如，嫩豆腐通常保存时间较短，最好在购买后尽快食用。而块豆腐和豆腐干等较硬质的豆腐可以在保存期限内保持较好的质量。

4. 观察外观和气味：购买豆腐时，要注意观察外观和气味。新鲜的豆腐应该没有明显的变色、发霉或异味。另外，豆腐应该有一定的弹性和细腻度。

总之，为了确保购买到新鲜的豆腐，建议您选择早上购买，并注意观察外观和气味。如果您不确定，可以咨询豆腐摊贩或食品店的销售人员，他们通常可以提供有关豆腐的质量和保存时间的建议。

豆腐我们大家都知道,保鲜期是特别的短。尤其是夏季高温的时候,在没有冰箱保鲜技术的古代,常温放置的话,几个小时过去就会发酸变质,所以豆腐一般都是晚上做,头天早上开始售卖。如果晚上去买豆腐,很少能够买到新鲜的豆腐,所以就有了晚不买豆腐的说法。

豆腐的销售渠道有哪些？

一、专卖店： 在各菜市场、闹市区、食品店、小吃街、社区、学校、厂矿都可以开设专卖店。

二、专柜: 在各超市、商场设立专柜销售，依靠商家名气提高知名度和销售收入。

三、摊位式： 特别适合在城市、县城、乡镇各菜场进行摊位式销售，摊位市数量根据菜场规模，一般1-3个摊位。

四、酒店宾馆： 每个酒店在一年中都要搞新菜系开发，鱼豆腐的新特色、新品种、新卖点、新风味、新口感、新享受，必将为酒店招来人气，带来财气，真是求之不得。

五、店中店： 如饮食商场中的店中店，大学食堂中的店中店，预定工作餐，农村集市时临设点。

六、敬老院、幼儿园： 一般敬老院、幼儿园都不做鱼吃，一是做鱼麻烦；二是对老人、小孩来说吃鱼还有很大的风险。

而鱼豆腐则很好的解决这个问题，像幼儿园，在下午家长接小孩的时候，到幼儿园门口现场品尝，现场推销，效果绝佳。

早上上街新买的豆腐，做出来有酸味，不敢吃。不知道为什么会发酸？

你好啦，很开心为你解答：

1、如果豆腐是新鲜的。豆腐有几种，常见的有盐水点的豆腐（老豆腐）和内酯豆腐（嫩豆腐），而嫩豆腐本身就是靠酸使得豆蛋白凝固，所以有酸味，这是正常现象。

2、如果豆腐是不新鲜的，可能是生产厂家使用了违禁添加剂，所以烧制出来有酸味。注，这应该没有什么大碍，可以提一个建议， 下次再做豆腐前拿沸水（加盐）焯一下，可以去掉，豆腐的豆腥味（酸味儿）。希望可以帮助到你，祝你饮食愉快！

酸的也有两种味道 酸带有别的异味 那就是 在你没买的时候 豆腐已经是很长时间的如果 只是酸 并没有什么异味 那就是制作当中 泡制的 时间过长导致酸有些人对这种酸并不起什么反映 有些人会闹肚子！

点豆腐的卤水到哪里买？

这东东好像没地方买，可以向卖豆腐的买一些。

到此，以上就是小编对于梦到买豆腐的问题就介绍到这了，希望介绍关于梦到买豆腐的4点解答对大家有用。