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福建过端午的习俗,福建过端午的习俗

来源:www.xingzuopeidui.com 时间:2023-07-12 08:04 点击:7 编辑:xingzuopeidui.com

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建过端午的习俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍福建过端午的习俗的解答,让我们一起看看吧。

福建过端午的习俗?

1、初一糕。

端午节,在福建莆田当地,也叫“五日节”,这是流传当地的谚语。也就是从农历五月初一到五月初五端午节,天天都有传统习俗活动。

初一糕。是指吃米糕。这是福建一些地区的传统习俗。大家知道,在过去农耕时代,在农历的四五月份,是青黄不接,人们生活吃饭比较紧张。

老百姓期望粮食丰收,日子红红火火,节节高,就用大米做糕、蒸糕。祈求生活一天比一天好,生活是节节高,日子是步步高。吃了初一糕,“五日节”也就拉开了序幕。

2、初二粽

粽子,是大家再熟悉不过的传统美食了。全国各地都有端午节吃粽子的习俗,人人都要品尝几个,喜庆佳节。

到了五月初二,当地人们就开始忙忙碌碌起来,开始准备粽叶、糯米、大枣、花生等等食材,准备包粽子。可以根据自己的喜好和口味,自己准备好材料,决定包什么样的粽子。

特别是到了现在,人们的生活水平极大提高。粽子的种类也越来越多,比如豆沙粽、蜜枣棕、肉粽、蛋黄粽、海鲜粽等等,应有尽有,花样繁多。但是,最让人回味无穷是那淡淡清香的芳香粽叶,让人欲罢不能,还想再吃。

3、初三螺

大家一听,就能判断多是海边的传统习俗。这时候,能吃上田螺,那可是不可多得的美味。

按照当地民间习俗,通常是指麦螺。农历五月,是麦螺盛产的季节,螺肉肥硕味鲜,味道鲜美,成为人们喜爱的一道传统美食,还是人们餐桌上的美味。炒煮前,先要煎去螺尾,这样,吃起来味道更加鲜美;炒熟后,螺的颜色层次分明,螺口白色圆润,轻轻一吸,满口嫩滑,味道鲜美,是难得的美食。

福建端午节习俗?

划龙舟,包粽子,插艾草,

福建端午节风俗有划龙舟,划龙舟无疑是福建端午节最盛大的节目之一。划龙舟又称扒龙舟,是多人集体扒桨竞赛,是汉族传统节日端午节的主要习俗,起源于江浙地区。

最初是中国人民祛病防疫的节日,吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗,后因诗人屈原在这一天逝世,便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日习俗,也是汉族龙图腾文化的代表之一。

福建端午节有许多传统习俗,其中最重要的是赛龙舟和食用粽子。赛龙舟是为了纪念屈原而进行的活动,人们会组织龙舟比赛,以纪念他投江自尽的事迹。

另一个传统是食用粽子,人们会在端午节期间包粽子,这是为了纪念屈原而发明的。福建的粽子口味独特,最为有名的是甜粽和咸粽。此外,在端午节期间,人们还会挂菖蒲、饮雄黄酒以驱邪避恶、踏草履行等习俗。这些传统习俗让福建端午节充满了传统文化气息。

端午节福建的风俗?

福建端午节习俗(云淡海上龙舟竞渡),福建省宁德市民俗,福建省省级非物质文化遗产之一。

宁德云淡海上龙舟竞渡起源于宋仁宗(赵桢)时期。该节俗主要在云淡及周边沿海乡村盛行。清乾隆四十六年(1781)《宁德县志·风俗》云,“造龙舟竞渡,歌‘采莲’”,就记载这一龙舟竞渡习俗。云淡海上龙舟竞渡由两个部分组成:一是农历五月初四的母船巡海“洗港”仪式,包括将母船上彩,画上鱼虾蟹鲎等,并书对联“海清河晏”“风调雨顺”等,祭祀“孙圣君”,驾母船绕海域9次,行程54公里;二是次日农历五月初五,再次巡海洗港及仔船(龙舟)竞渡活动。[1]

2011年12月14日,“福建端午节习俗(云淡海上龙舟竞渡)”经福建省人民政府批准列入福建省第一批省级名录扩展项目,项目编号:Ⅹ-11。[2]

中文名

福建端午节习俗(云淡海上龙舟竞渡)

批准时间

2011年12月14日

遗产级别

省级

遗产类别

民俗

申报地区

福建省宁德市

历史渊源民俗内容文化特征传承保护社会影响TA说参考资料

历史渊源

云淡门岛,古称麒麟屿,是福建宁德三都澳腹地海域的一个小岛,今称蕉城区八都镇云淡村,在唐宋时期就已开发。云淡的龙舟竞渡习俗,起源于宋仁宗时期。清乾隆版《宁德县志・风俗》云:“造龙舟竞渡,歌‘采莲’”,就是指这一带的龙舟竞渡习俗。

明嘉靖时期(1522―1566年),寇侵扰闽东沿海,云淡及周边海域人民备受祸映。在抗倭过程中,云淡人就地取材,利用当地一种名叫“溪里仔”的江海作业小船,配合戚家军海上作战。这种船便于操作,且速度快,因为划奖方式的独特,民间俗称“押把浆”,即左右奖位固定于船头略后的左右船舷,人侧立于船上双手执奖,左奖先划,右奖后起,使之前进合力作用增大,船行速加快。平倭后,云淡端午太平龙舟竞渡习俗更加鼎盛,在纪念屈原、王审知的基础上,又增加了纪念平将军戚继光。现代更扩大演变为一种群众性体育竞技项目。

到此,以上就是小编对于福建过端午的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于福建过端午的习俗的3点解答对大家有用。

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