大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年吃水饺的习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍过年吃水饺的习俗的解答，让我们一起看看吧。

过年吃饺子的风俗是怎么来的？

春节吃饺子的习俗起于明代于清代，是我国北方广大地区盛行的一种过年方式。春节饺子要在除夕晚上包成，子时(半夜十二点)吃，这时正是农历正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“饺”谐音，故称“饺子”。还将饺子里面包上硬币，吃到的人被认定要交好运。

吃饺子风俗由来：

按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。

饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。

饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话。

春节吃饺子是明代时期出现的，当时把饺子叫做”扁食“，到了清朝，过年吃饺子已经成为固定的习俗。

有一种说法是根据古代的计时法，每到年底除夕这一天为”交子“，是新旧交替的一天，要举行一些仪式来辞旧迎新，”饺子“谐音”交子“，慢慢形成这个习俗，所以饺子要在除夕夜零点之前包好，等初一才可以吃，是庆祝团圆、吉祥如意的意思。

过年吃饺子的来历与寓意？

一、过年吃饺子的来历：饺子源于我国有2600多年历史。据说，饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。东汉时期，南阳郡涅的张仲景，在长沙太守期间，见白河两岸乡亲肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵冻溃烂，心不能忍，辞官为民行医。冬天刚到，他让弟子在南阳东关搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮，熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”，每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌，两耳发热，寒气顿消。冻耳很快治好。1700多年来世代承传，人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。

二、吃饺子的寓意：招财进宝。

1、过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。

　　2、饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

　　3、饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。

　　4、子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话。

立春吃饺子有讲究吗？

立春作为节令早在春秋时就有了，立春是真正意义上的农历1月1日，代表一年之始，所以立春应该吃饺子。吃饺子取“更岁饺子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

每个地方的习俗不同，庆祝方式也不同，有的地方吃春饼，有的地方吃面，总而言之都是来庆祝新的一年的到来，和庆祝在新的一年里五谷丰登，国泰君安。

吃素水饺。立春是二十四节气是一年当中的第一个节气，在我们当地有吃素水饺的风俗，这一天大家采野菜加豆腐包水饺吃。

立春要吃饺子。立春不仅是一个节气，而且是我国的传统节日，而饺子是过节必不可少的食物，因此在立春这天要吃上美味的饺子来庆祝它的到来。

到此，以上就是小编对于过年吃水饺的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年吃水饺的习俗的3点解答对大家有用。