大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北方除夕的习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北方除夕的习俗的解答，让我们一起看看吧。
北方人除夕都干什么？
北方人在除夕这天有祭祖、贴对联、吃年夜饭、守岁、挂灯笼的习俗。
祭祖：古代的时候很盛行这种礼俗，因为各地礼节的不同，人们的祭祖方式也有所不同；
吃年夜饭：除夕夜的时候，家家户户围在一起，桌子上摆满了菜肴，大家坐在一起热热闹闹的吃着年夜饭；

贴对联：过年的时候，人们都会在门口贴上红红的对联，以寄托人们对美好生活的向往和祝愿；
守岁：守岁也是北方人除夕的活动之一，寓意着辞旧迎新，象征着新的一年吉祥如意；
挂灯笼：除夕的时候人们都会挂上红灯笼，营造一种节日气氛，象征着来年红红火火。
北方年三十有什么讲究？
在我国北方有过年吃饺子的习惯，这一天全家团坐在一起，互相分工，擀面皮、包馅，充满着欢声笑语的氛围。饺子要在除夕晚上12点钟以前包好，12点一到就开始吃饺子，表示新旧交替，这也寓意着“吉祥如意”。
红色是最喜庆的颜色，过年这一天要贴年红（春联、窗花、门神、年画、福字等），贴年红寓意着红红火火，寄托了人们对美好生活的向往。
北方团圆饭风俗？
1、北方除夕夜多包饺子吃，以谐音取“更岁交子”的意思。为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生加枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里。放糖的，用意是吃了新年日子甜美；放花生（或称长生果）的，用意是吃了人可长寿；还有一只饺子中放一枚硬币，用意是谁吃到了就“财运亨通”。饺子形似元宝，新年里面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝”。
饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
2、大年三十晚上吃顿团圆饭，家家餐桌上都少不了一道鱼，鱼“余”同音，年年有“鱼”——年年有“余”，图个吉祥，图个喜庆。我国南北各地的鱼肴甚多，如苏菜中的“荷包鲫鱼”、乌苏里的“油炸鳇鱼块”、川菜中的“瓣鲫鱼”、粤菜中的“香滑鲈鱼球”、湘菜中的“祁阳笔鱼”、京菜中的“醋椒鱼”、津菜中的“高丽银鱼”、东北菜中的“白松大马哈鱼”等等，都是名响一地的鱼肴。
3、从上世纪九十年代初期开始，就不在家里过年，属于较早走出家庭到酒店、餐馆“过年”的一分子。然而，在酒店、餐馆过除夕夜的感觉实事求是地说，已经没有了在家里过年的那份感觉与年味了。
在一般情况下，人们到酒店、餐馆吃“团圆饭”不会待的时间很久，甚至一般在晚上八、九点钟的时候就回到自己的家里，一边看电视里的春节联欢晚会，一边再忙活着包饺子（也有人买酒店里现成的饺子带回家），等到子夜时分，随着联欢晚会零点钟声敲响的时候，下饺子，放鞭炮，来迎接新的一年的到来。
到此，以上就是小编对于北方除夕的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于北方除夕的习俗的3点解答对大家有用。
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