大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春节的习俗南北方的差异的问题,于是小编就整理了2个相关介绍春节的习俗南北方的差异的解答,让我们一起看看吧。
中国南北方地区春节文化习俗,并分析说明背后的地理原因或历史背景?
主要是因为气候,地形,水文,纬度,地貌,湿度等,任何动植物都与他生长的外部环境有一定的联系,北方一年一熟,南方一年两三熟,气温的差异导致动植物的生长不同,人们的需求自然也就不通,风俗习惯自然也就有差异,地域文化各不相同,生活化水平也存在差异。
我国南北方春节风俗大概不同的地方:
一、饮食习惯不同
南方和北方由于气候和地理位置的差别,在饮食习惯上面有很大的不同。总提上来说,南方以米食为主,北方以面食为主。在过年饮食上,除夕和大年初一南方和北方主食是有所不同的。 北方除夕和大年初一必须吃的食物是饺子,因为饺子谐音交子,有“更岁交子”之意,预示着旧岁的结束和新一年的开始。另外饺子的形状和元宝相似,吃饺子又意味着来年发财之意。 饺子馅的口味每个地方也是不同的,有酸菜的,有猪肉的,有羊肉的,还有韭菜、白菜、萝卜、芹菜等等,五花八门。 在南方除夕和大年初一吃的食物是汤圆,汤圆的形状是圆形的。有“富贵团圆”之意。而汤圆的馅也是多种多样的,甜、咸、荤、素皆有,甜馅最常见,如白糖、豆沙、芝麻、山楂等。
二、零食不同
除了主食之外,零食是过年必不可少的。不管是同村的邻居,还是远道而来的亲戚,零食的作用不可小觑。零食可以哄小孩,可以作为饭前的垫食,同时也可以打发无聊的时间。 北方的零食以坚果为主,像瓜子、花生等,北方过年的时候要买一大包瓜子。这些瓜子在亲邻的谈笑间,在小孩的嬉戏间,不知不觉便没了。 南方的零食以甜点为主,像年糕、桂花糕等,年糕又名谐音”年年高“,预示着工作更上一层楼,年糕是南方过年必备的糕点。
为什么有时候同一个节日南北方的习俗传统差别却很大?
感谢悟空问答的邀请,我有机会回答这个问题。
为什么同一个节日南北方的习俗传统差别很大?这个问题可是我的特长,因为我是北方西安人,我太太是南方上海人。我在北方西安生活过,南方的上海也生活过。南北方的习俗传统确实差别很大。
第一,南北方在节日里饮食差别很大。过年初一北方人都吃饺子,而南方人确吃肉汤圆。端午节北方人吃甜棕子,而南方人吃肉棕子。八月十五中秋节北方人吃甜月饼为主,而南方人吃鲜肉月饼,在上海有家百年老字号“老大房鲜肉月饼”卖的特好,东南沿海一带人都买着吃。
第二,南北方气侯差异引起了饮食中的差异。北方人吃面食为主,而南方人吃米饭为主。北方冷,北方人爱喝高度白酒,西北人,东北人冬天常喝高度白酒,因为三九天太冷了,有时零下40度,靠喝白酒暖和身体。而江浙一带气侯温和,大部分人喝的低度的花雕酒。而到了热带的海南,人们很少喝高度酒,大部分人吃水果,喝椰汁降温。
第三,南北方温度、冷暧差异让南北方习俗差别很大。就拿北方来说,每年农历十月一,快进入冬季时,北方人都有上坟烧纸,祭拜祖先的传统,给去逝的祖先烧寒衣送。而南方由于冬天来的迟,农历十月一民间也没有这个传统,而是到了元旦南方才气温转凉,南方人是元旦才给祖先上坟烧纸送寒衣。
总之,由于我国领土辽阔,地大物博。我国的最北方的东北的北极村在北纬53度。而最南方的曾母暗沙在赤道附近。这样也让南北方节日里习俗传统差别很大。
到此,以上就是小编对于春节的习俗南北方的差异的问题就介绍到这了,希望介绍关于春节的习俗南北方的差异的2点解答对大家有用。