南方和北方端午节的区别〈南北方端午节习俗的差别〉_民俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南北方端午节习俗的差别的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南北方端午节习俗的差别的解答，让我们一起看看吧。

过端午节时，南方主要以菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中为常，其目的就是为了辟邪，而北方端午节有佩戴钟馗祛五毒铜钱以辟邪的习俗；南方过端午节时会进行赛龙舟活动，北方部分地区会举行驰马射柳和打马球等活动；南北方端午节都食粽子，但是南方粽子馅料偏咸，北方馅料偏甜。

一、端午节南北方庆祝活动方式不同

1、南龙舟，北踏柳

得益于南方的地理气候条件，江南水乡，水网密布，水运之类的交通非常便利，所以每逢端午都会举办一些精彩刺激的龙舟比赛。在龙舟比赛的过程中，所有的龙舟手都会跟着一个船头打鼓的节奏一起划桨，所有人都激情四射，场面简直high到爆。

但是在北方，活动就不一样了，古时候人们都有踏柳赋诗的习俗。在当时，地方官府会邀请城中士大夫宴饮赋诗，称为“踏柳”。而发展到现在,端午吟诗的习俗依然存在,只是缺少了到城外宴饮赋诗的雅兴。现在有些地方举行大规模的端午爱国诗文征稿活动。大家聚集在一起交流感情,吟诵爱国诗文。

2、南艾条，北铜钱

在端午节这个节日当中，虽然南北方很多习俗不太一样，但是有一点是相同的，都是为了避邪。比如，南方人习惯用艾草插在门口。还有一些习俗比如把朱砂、雄黄、香药等装在漂亮的香囊里（有些地方是装用草药煮过的鸡蛋），然后挂在小孩子身上，可以保平安。

而北方端午节有佩戴钟馗祛五毒铜钱以辟邪的习俗,铜钱上刻着蜈蚣、蛤蟆、蝎子、老鼠、蛇五种毒物。五色丝线也是人们端午辟邪的一种方式。将红黄蓝绿等各色丝线编在一起，戴在手腕和脚腕上，美观精致。

二、南北方粽子的不同

南北方一个最大的不同就是饮食了，所以每逢过节，南北方的节日食物都会被拿出来作一番对比。

南北方端午节习俗对比南方粽子

南方:馅料丰富，咸主打

单看形状，南方粽子就显得多姿:三角形、火炬形、锥形、方形，外表的玲珑先吊足你的胃口。

南北方吃的粽子在馅料和包裹材料上有一些不同之处。以下是南北方吃的粽子的一些主要区别：

1. 馅料：南方的粽子通常以甜粽为主，主要是用糯米和甜馅料（如豆沙、红枣、莲蓉等）制作。而北方的粽子多以咸粽为主，馅料多样，如糯米与五花肉、鸡肉、腊肠、香菇等混合。

2. 包裹材料：南方的粽子通常使用宽而嫩的草叶包裹，如槐树叶、桂叶等，这些叶子可以给粽子带来特殊的香气和口感。而北方的粽子则多使用竹叶或者菜叶包裹，这些叶子相对较窄，更适合于制作较小的粽子。

3. 形状和大小：南方的粽子通常呈三角形或扁平形，较大而且馅料比较丰富。而北方的粽子多呈长条状，较小且馅料相对简单。

4. 调味和烹饪方法：南方粽子通常会加入一些糖或甜蜜的调料，煮熟后口感较为甜蜜。而北方粽子在煮熟之前可能会添加一些盐、香料等调味品，使其具有咸味。

这些区别主要反映了南北方的饮食习惯和口味偏好的差异。当然，随着文化交流和流动的增加，南北方的粽子在现代社会有一定的互相影响和交融，所以这些区别并不是绝对的，也有各地特色各异的粽子品种存在。

南北方吃的粽子有很多不同之处。

1. 馅料不同：南方粽子的馅里通常包含糯米、瘦肉、咸蛋黄、蚝油等，做法比较复杂；而北方粽子的馅里通常是糯米、红枣、花生、豆沙等，做法比较简单。

2. 包裹方式不同：南方粽子一般是菱形，而北方粽子一般是三角形和立方形。

3. 食用方式不同：南方人通常蘸酱油、喝汤、加糖，而北方人通常蘸白糖、不加汤。

不仅北方和南方吃的粽子不同，不同地区和族群的口味和制作方式也不同，因此在各个粽子文化背后，都有各自特有的民俗与文化。

到此，以上就是小编对于南北方端午节习俗的差别的问题就介绍到这了，希望介绍关于南北方端午节习俗的差别的3点解答对大家有用。

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