过年时为什么要包饺子〈过年包饺子习俗的由来〉_民俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年包饺子习俗的由来的问题，于是小编就整理了4个相关介绍过年包饺子习俗的由来的解答，让我们一起看看吧。

1春节吃饺子的来历一

饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因是因为饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音

2春节吃饺子的来历二

饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

过年包饺子之所以包钱，是因为吉利。过年的时候大人们包饺子通常都用洗净的硬币放进去，然后谁能吃到包“钱”的饺子就预示着新的一年会有好运，小孩子自然都争先恐后的吃饺子。吃到的人开心不已，吃不到的人也撑得肚儿圆。

春节包饺子的习俗由来与名医张仲景有关。

有一年冬天特别寒冷，很多穷苦百姓的耳朵都冻烂了，张仲景见了，就从冬至这天起架起大锅，熬制了一种祛寒娇耳汤，人们吃下它后血液通畅，治好了冻耳。张仲景施药一直持续到除夕夜，人们感激张仲景施药的善举，就仿照娇耳的样子做过年的食物吃，并把这种食物称之为饺子。于是，饺子这种吃食就诞生了。

春节包饺子的原因有三个。分别是：第一种：按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。第二种：饺子形如元宝。第三种：饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。

1、按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。

2、饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意。

3、饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子

春节为什么要包饺子呢？因为饺子形如元宝有一种寓意就是招财进宝另外呢，有一种说法叫交子交在子时与饺子谐音寓意着新旧交替过去的一年过去了，新的一年来到了还有过年包饺子，一家人聚在一起说说笑笑，包着饺子，说着家常话，多么开心呢惬意包饺子的同时呢，还可以把硬币，枣，花生，包进馅里我们这里也叫做福饺。

包好了饺子到子时的时候开水下锅，开始吃饺子，真正的新年交替，然后祝大家新的一年开心快乐平安

饺子成为春节不可缺少的菜品，因为饺子形如元宝，所以在春节吃饺子取招财进宝之意。

另外饺子谐音“交子”，意为更年交岁，所以在春节包饺子就这么流传下来了。包饺子的时候，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

1、饺子的寓意

吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。

另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。在北方，饺子是过年不可缺少的一道美食，每逢过年，全家人都会围在一起包饺子。包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。

2、饺子起源

饺子是从馄饨演变而来的。在其漫长的发展过程中，古代有许多名称，包括“监狱丸”、“扁平食品”、“饺子诱饵”和“粉角”。三国时期称为“新月馄饨”，南北朝时期称为“馄饨”，唐代称为“新月馄饨”，宋代称为“饺子”，明代称为“扁平食品”，元代称为“扁平食品”。清朝被称为“饺子”。

饺子起源于东汉，最早是由东汉时期南阳市的“张仲景”张仲景创造的。那时，饺子被用作药物。张仲景用包装纸包了一些祛寒草药来治病(羊肉、胡椒等)。)并避免患者耳朵上的冻疮。

饺子起源于东汉，由张仲景的张仲景首创。饺子的特点是皮薄，馅嫩，味道鲜美，形状独特，吃不厌。包饺子的原料营养丰富。烹饪保证了更少的营养流失，符合中国的色彩、风味和饮食文化的内涵。

饺子是一种历史悠久的民间食品，深受老百姓的喜爱。俗话说“饺子不好吃”。春节期间，饺子成为不可或缺的美味。

到此，以上就是小编对于过年包饺子习俗的由来的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年包饺子习俗的由来的4点解答对大家有用。

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