大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖瓜粘是指什么习俗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍糖瓜粘是指什么习俗的解答,让我们一起看看吧。
- 1、糖瓜粘”指什么?
糖瓜粘”指什么?
糖瓜粘意思是糖瓜,汉族传统年节食品和祭祀用品(祭灶神)。
糖瓜粘是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。
冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味
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