山东的风俗是什么〈山东当地习俗有哪些〉_民俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东当地习俗有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山东当地习俗有哪些的解答，让我们一起看看吧。

山东的风俗如下：

1、剪纸艺术。一把剪刀，一张红纸，任意剪出各种造型，其中的想象力让人惊讶。据了解，山东剪纸以范祚信和栾月英较为有名。山东的剪纸风格简练明快，地域文化性强，技巧性和想象力在全国都是很高的。

2、风筝。明代就已在民间出现扎制风筝的艺人。后来，随着放风筝习俗的流行，风筝艺术亦达到鼎盛阶段。潍坊风筝主要有3种基本造型：串、硬翅和简形，其中以龙头蜈蚣最突出。

3、秧歌。“胶州秧歌”发展迄今已有300多年的历史，主要流传在山东即墨、黄岛、胶南、高密等地区。胶州秧歌原有“地秧歌”、“跑秧歌”、“三道弯”、“扭断腰”等名，建国后为了与其他地区的秧歌相区别，因主要活跃在胶州市郊范围内而统称为“胶州大秧歌”。

山东才有的风俗

1、饮食

山东日常饮食风俗，整体说来属于北方类型，其鲜明的个性、独具特色的饮食方式和烹饪技艺，在中国饮食文化中占有重要位置。其中菜肴风味被誉为中国四大风味菜系之一，被冠名为“鲁菜”，享誉海内外。

山东日常饮食、节时习俗，有着深厚的文化底蕴，尤其是日常饮食习俗，是与人民大众生活最为贴近的非物质文化遗产事项

2、居住

山东居民有散居、四合院、三合院、府第、庄园等多种居住形式。散居院落不设院墙和大门，不与左邻右舍相连，但一户一台，户和户之间界限分明，每一个房台是一个单独的院子。这种散居院落多见于黄河滩区和鲁西北平原地区。

3、方言

山东话是山东人独有的文化遗产。山东话虽然属于北方话，但在发音上具有自己独特的个性，与以北京话、东北话为代表的北部方言差异较大。

山东过年风俗

1、辞灶

和其他地区一样，山东人的“过年”，是从腊月二十三的“小年”开始的。“小年”，旧时称之为“辞灶日”。传说这一天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报一家人情况的日子。所以在这天，人们要在家中“祭灶”，设摆供案祭祀灶神，送其上天汇报工作，以祈福纳祥。

这一天，家中还要进行一次全面的大扫除，称为“扫尘”。“扫尘”意味着把一切陈旧的“晦气”、“穷运”扫走，从而以崭新的面貌迎接新年福气进门。

2、贴春联、贴福

过年贴春联、福字，是中华传统，山东也不例外。年三十这天，从早上一起床开始，各种年事活动就顺序开始了，这是一年中最为忙碌和开心的一天。贴春联、福字，在山东一般都是年三十上午进行的。

1、喝茶：每家每户都有至少一套茶具，大部分都是一个茶壶配十多个玻璃茶杯。茶叶用的是大叶茶（据说是挑完好茶剩下的茶茎茶叶儿），比较便宜，几块钱一斤。家里来了外人，不管是邻居串门还是客人，肯定要泡上一壶茶招待。

2、座位：有主次之分，基本按照辈份或身份来坐。

3、喝酒：基本每顿饭都有酒，酒是用热水烫过的，是热酒。

4、吃饭：上一道菜吃一道菜，先可一种菜吃，吃两口后放下筷子喝酒聊天然后再吃，如此反复；最后一道菜上来前不能吃主食；婚宴上讲究3盘6碗12碟；吃饭时都不用碗。

5、递烟：烟也是不可缺少的。走在路上碰了面，先要递过去一颗烟打招呼，而且不管男女。就如同北京人见面说“您吃了吗？”

6、过年磕头：过年不用拎着礼品去拜年，长辈也不用准备饭菜。家族里所有同一级别的媳妇或男人聚在一起，到每一个分支辈份最大的人家里磕两个头坐一会，说会话就行，家里备些瓜子糖块即可。未婚女子不用去拜年。

7、过年年夜饭：夜里12点准时将包好的素陷饺子下锅，煮熟后先要上供祭天，剩下的饺子自家吃。

8、结婚磕头：新婚夫妇要给比较近的长辈包括爷爷叔叔姑姑姨舅等磕头，磕完头长辈会给红包。

9、送别：家族里有人要长期外出如打工上学等，比较亲近的亲属邻居都会来送别，并燃放鞭炮。

10、结婚女方准备：两个大喜饼直径有五六十公分；一只母鸡；宽心面条三四公分宽，前一夜擀好，留待婚礼当天到男方家煮；新的幅条两根，卷成卷用红纸包上，婚礼当天放在新娘身上；长明灯；红盖头（一个大大的纱巾）；红围巾；用毛巾包两盒烟。

到此，以上就是小编对于山东当地习俗有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东当地习俗有哪些的3点解答对大家有用。

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