大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃饺子的这个习俗的来历的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吃饺子的这个习俗的来历的解答，让我们一起看看吧。
吃饺子的习俗来历？
1、由来：相传饺子最早出现于东汉时期，医圣张仲景在一个寒冷的冬天中看到许多穷苦百姓的耳朵冻得不成样子，所以就发明了一种“祛寒娇耳汤”向穷人施药治伤，意为吃了耳朵状的“娇耳”就可以促使冻伤的耳朵迅速恢复。随着时间的流逝娇耳逐渐称之为饺子，而民间也逐渐形成了在一年中最为重要的过年时刻吃饺子的习俗。
2、寓意：最初人们在春节的时候吃饺子是因为当时物质资料匮乏，平时只能清淡度日，只有在逢年过节的时候才会吃这样鲜美的食物，寓意着家人身体康健、运势昌顺。但是随着时间的流逝，人们的物质生活得到了极大的丰富，饺子也被赋予了更多的含义，因为其形状也似元宝，所以人们过年吃饺子也是寓意着家中未来一年财运兴隆、生活昌顺。
一.为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混沌状态。
二.是取其与”浑围“地请音，意为”粮食满囤”。
三.女娲造人时，天寒地冻，泥人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人地耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线地另端放在黄土人地嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。者百姓为了纪念女娲，就包起饺子来，用面捏成人耳朵地形状，内包有馅(线)，用嘴咬吃。
春节吃饺子的来历？
春节吃饺子的习俗和由来:
1、根据文献记载，春节吃饺子的习俗在清代固定下来，这种习俗和中国古代计时法有关系，中国古代用十二地支来记录每一天的时间，把每一天分为十二个时间段，每天开始是子时，相当于现在二十三点到一点，每年到了年底，年三十这一天，不仅是新旧天的交替，还是新旧岁的交替，中国人管他叫交子。
2、我们非常重视辞旧迎新这个界限，需要一些特别的仪式来祈求来年的吉祥如意，所以这个时候吃饺子，因为饺子和交子谐音
3、过春节吃饺子被认为大吉大利，民间俗话说，舒服不如躺着，好吃不过饺子，据传说:之所以叫和面，是取和和美美之意，将一个圆圆的面团擀成一个个圆圆的饺子皮，寓意团团圆圆，而且饺子像金元宝，包饺子意味包住福运，吃饺子象征生活富裕。
吃饺子的来源？
吃饺子是为了纪念医圣张仲景为百治疗冻疮而来。
饺子由混沌演变而来，原名为“娇耳”，饺子起源于东汉时期，为东汉人张仲景所创制，在当时，张仲景辞官回乡，正值冬天，寒冷的天气使许多人的耳朵都得了冻疮，于是张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来给乡亲们治疗冻疮，后来人们为了纪念张仲景，所以在每年的冬至都会吃饺子，吃饺子的习俗也就流传了下来。
饺子是我国的一种传统食物，是汉族的传统面食，距今已经有一千八百多年的历史。饺子有被称为水饺，深受中国人民的喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节是食品。有一句谚语叫“大寒小寒、吃饺子过年”。
1 饺子是中国传统的食物，来源非常广泛。
2 饺子最早起源于中国北方，是一种将肉、蔬菜等馅料包在面皮里煮熟的食品。
后来，随着历史的演变，饺子的种类和风味也越来越多，各地都有自己的特色饺子。
3 现在，饺子已经成为全球华人的美食之一，不仅在中国大陆、台湾、香港等地方广泛流传，也在东南亚、日本、韩国、美国等地方拥有众多爱好者。
因此，饺子的来源非常广泛，可以说是世界共享的美食。
到此，以上就是小编对于吃饺子的这个习俗的来历的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃饺子的这个习俗的来历的3点解答对大家有用。
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