大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重阳节有哪些跟美食有关的习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重阳节有哪些跟美食有关的习俗的解答，让我们一起看看吧。
重阳节是什么时候？都有哪些习俗？
重阳节，又称重九节、晒秋节、“踏秋”，中国传统节日。每年的农历九月初九日，与除夕、清明节、中元节三节统称中国传统四大祭祖的节日。有以下习俗：
重阳节习俗一：登高
登高是重阳节历史最为悠久的习俗之一，登上高山，俯瞰众生，感悟自然悠然之气，放松心情，岂不妙哉。重阳登高还有两个说法，一是人们对山岳的尊崇欧冠，二是源于恒景登高避灾杀瘟神一说。
重阳节习俗二：佩茱萸
茱萸是一种中药果实，有驱虫辟邪的作用，食之可消食治寒热，所以人们在重阳登高时最喜欢佩戴茱萸，久而久之，佩茱萸也成了重阳节的习俗之一。
重阳节习俗三：赏菊花
菊花是秋天的花朵，在重阳节盛开最为旺盛，从古时候就有很多文人墨客在重阳节进行赏菊活动，还有些地方举办菊花大会，吸引无数人前往观看，这样的活动一直延续至今，也就成了重阳节的习俗活动。
重阳节习俗四：饮菊花酒
在古代，文人们重阳节最喜欢聚在一起赏菊饮菊花酒，且菊花酒被看做是重阳必饮的“吉祥酒”，有着消灾起祈福的作用。所以直到现在，民间还保留着饮菊花酒的习俗。
重阳节习俗五：吃重阳糕
重阳糕是重阳节特色食物之一，其中“糕”意同“高”，主要寓意是满足那些无法登高的朋友们的心愿，也就是说吃了重阳糕就表示了登上了高山。重阳糕在很多地区也叫做菊糕，五色糕等，样式也是五花八门，不过比较讲究的重阳糕要作成九层，似宝塔模样，其寓意登上九层宝塔。
九无九美食有什么？
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菊花酒
重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”同音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
菊花酒典故
我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。
1、据《西京杂记》载：“菊花舒时，并采茎叶，杂以黍米酿之。至来年九月九日始熟，就饮之，故谓菊花酒。”
2、晋代陶渊明有诗曰：“往燕无遗影，来雁有余声。酒能祛百病，菊解制颓龄。”
3、《荆楚岁时记》亦载称：“九月九日，佩茱萸，食莲茸，饮菊花酒，可使人长寿。”

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糍粑
糍耙分为软甜、硬咸两种。
软糍粑做法
做法：将洗净的糯米下到开水锅里，一沸即捞，上笼蒸熟，再放臼里捣烂，揉搓成团即可。
食用：把芝麻炒熟，捣成细末，把糍耙团搓成条，揪成小块，拌上芝麻、白糖等。
硬糍粑做法
1、糯米蒸熟后不捣烂，放在案上搓成团。
2、擀开后放些食盐和花椒粉做成“馅芯”，再卷条切片，再入油锅中炸制。
3、成色金黄美观，咸麻香脆。

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重阳糕
重阳糕，以发面花果蒸糕最为著名(又名发糕)。发面的重阳糕，松甜软糯，十分味美。
重阳时节，已出嫁的女儿要回娘家送重阳糕，一般是两个大的，九个小的，取其“二九”相逢之意。北方农村流传的“中秋刚过了，又为重阳忙，巧巧花花糕，只为女想娘”的民谣，正是反映了这个风俗民情。
重阳糕做法
1、发面蒸糕是将面粉发酵后扣入小碗中。
2、每小碗底放上各种花果，如红枣、果仁、蜜饯、红丝、绿丝等。
3、上笼蒸熟后将面糕倒出，正好各种花果均在面糕上面，并呈馒头状。

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螃蟹
郑板桥诗：“佳节入重阳，持螯切嫩姜。”就是重阳吃蟹传统的佐证。
重阳节都有哪些风俗啊？
赏菊、插茱萸、放纸鸢。
九九重阳节，也叫老人节，是我国重要的传统节日。这一天各地有赏菊、插茱萸、放纸鸢等传统娱乐活动。在饮食上，除了必不可少的重阳糕外，各地还有不同的重阳传统美食来庆祝这一节日，例如糍粑、柿子等。
到此，以上就是小编对于重阳节有哪些跟美食有关的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于重阳节有哪些跟美食有关的习俗的3点解答对大家有用。
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