大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宰公鸡是春节的习俗吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宰公鸡是春节的习俗吗的解答，让我们一起看看吧。
过年杀猪杀鸡的由来？
杀猪过年”，也叫“杀年猪”。有俗话说：辛苦种田，杀猪过年。平时杀猪家里人一时半会吃不完，一般都是卖了换钱花。惟独过年(春节)是个例外，进了腊月，大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料，民间谓之"杀年猪"。东北童谣中说"小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪"，"小孩小孩你别馋，过了腊月就是年"，从一定程度上反映了人们盼望杀年猪吃肉的心情。
年谣称：“腊月二十七，宰年鸡、赶大集”的说法，这一天，家家户户除了要宰杀自家的家禽，还要赶集上店、集中采购。为什么要在二十七杀鸡呢？这其实还是取得谐音，“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。
为啥要在二十七这一天宰年鸡呢？这也是取个谐音，讨个吉利。以前腊月二十七杀鸡是件重要的事情，因为鸡和吉谐音，为了美好的寓意，因此过年的时候吃鸡就是自古以来的传统。
虽然在二十七就把鸡杀好了，但是人们不会在这天把鸡吃完，而是要一直放到除夕才能吃，而且，要留起来，等到年夜饭的时候才吃，这才算是圆满。
因为，本身代表了大吉大利，所以节日期间，天天都要在餐桌上见到鸡。另外，因为老理讲究初一不能动刀，所以，这些东西当然也就要提前准备好了。
当然现在人们也不会只杀一只鸡，想吃的时候也不用等到除夕，但是公鸡必须留一整只完整的，除夕祭祖的时候要用做贡品，只有祭祖之后才能食用。初一时不动刀不杀生的，因此还得留着大年初一。
另外，还有讲究的只能用公鸡。为什么一定是公鸡呢，母鸡难道就不行吗，很少有人思考这个问题，过去人们认为雄的就好就是第一，而过年这么隆重的节日，自然也就要宰一只公鸡了，而且公鸡本身就很漂亮，雄赳赳的显着气派。
赶年集的由来和传说？
最初，古代人们进行物资交换时，由于没有固定的日子和地点，又没有统一的标准，往往有一方吃亏。
到了汉朝初年，陆贾和陈平这两位著名政治家通过官府明令规定：各村镇每旬逢“三、六、九”或“一、四、七”或“二、五、八”为上集市进行物资交换日期，集市上设有公证人叫价评议。这样，就形成了原始贸易市场。
后来，人们就把上集进行物资交换，称作“赶集”或者叫赶节场。现在，大多地方选择每旬的逢五或逢十作为集市，进行农村物资交流。“
赶年集的由来：“逢四遇九”赶大集，是陕西省榆林市佳县约定俗成的规矩，农历日期末尾数字为“四”或“九”，便是佳县县城集市日。2月5日是农历腊月二十四，末尾逢“四”，又临春节，故被称为“赶年集”。
传说：传说中，鸡是一种可以通灵的动物，杀鸡时、那些妖魔邪祟是可以看到的，由此就会产生恐惧心理。当然，杀鸡也是有一定讲究的，一定要选择大公鸡；只有公鸡才可以辟邪。这就是“二十七、宰公鸡”的习俗。赶年集这天得买只大公鸡。
在古代，由于交通不方便，许多物资都比较缺乏。为了欢欢喜喜地过个大年，家家户户在春节前10天左右就开始准备购买年货，并称之为赶年集。
赶集，即人们约定在固定时间、固定场所进行的贸易活动，时间间隔普遍为一星期或一个月。其中，年集是每年规模最大、消费者最多的，时间通常定于腊月二十五，以方便人们购置年货，准备过年。
到此，以上就是小编对于宰公鸡是春节的习俗吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于宰公鸡是春节的习俗吗的2点解答对大家有用。
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