大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湛江走刺床习俗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湛江走刺床习俗的解答，让我们一起看看吧。
翻刺床来历？
翻刺床是广东省湛江市地区一种的传统民俗活动，就是将带刺的树枝扎成一张床，勇敢的村民脱光衣服在床上翻滚，翻滚者经常被刺得伤痕累累。翻刺床和爬刀梯、穿令、放焰火等民俗一起形成了粤西地区的传统民俗文化。
湛江禁渔期新规定2022禁渔时间？
根据2022年1月9日发布的《广东省渔业行政管理局关于调整湛江市海域部分渔业资源禁捕期的通知》：
2022年起，湛江市部分渔业资源禁捕期进行调整，具体禁渔期如下：
禁止使用任何方式进行水产养殖或捕捞的海域：自2022年1月1日至2022年12月31日禁渔。
禁止使用拖网捕捞的海域：自2022年1月1日至2022年3月31日禁渔。
禁止使用固定、流刺网捕捞的海域：自2022年1月1日至2022年2月28日禁渔。
以上为2022年湛江市海域禁渔期的最新规定，具体时间可能会因气候等原因而有所调整，请渔民朋友们注意遵守相关规定，共同保护好渔业资源。
湛江油焗结尾鱼做法？
原料
鱼肉 (４００克)
盐、料酒、柱侯酱、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、淀粉 适量
大蒜、生姜、小洋葱、葱 少许
做法
1.准备一条鱼，把它清理干净，接着把鱼肉切成小块，不要鱼头，鱼头可以自己留着熬鱼汤。
2.准备好的鱼肉清洗一下，稍微沥干一下水分装入盘中，接着来腌制一下鱼肉，放入小半勺盐，一勺料酒，把鱼肉搅拌均匀，腌制20分钟入味。
3.准备一些生姜、大蒜、小洋葱跟香葱把它们全都切成块备用。
4.接着来调一下酱汁，碗里放入半勺柱侯酱、少许胡椒粉、半勺白糖、一勺生抽、半勺蚝油，最后倒入2大勺的料酒，把它们全都搅拌均匀备用。
5.最后把腌制好的鱼肉加入2勺淀粉，让鱼肉充分地沾上淀粉备用。
6.锅里放油烧热，把准备好的鱼块放进去炸，开小火把鱼块炸成两面金黄，接着把鱼块捞出来备用。
7.取一个砂锅，倒入少许的花生油，接着放入生姜、大蒜跟小洋葱，开小火把它们炒出香味。
8.香味出来后，把炸好的鱼块放进去，接着倒入准备好的酱汁，盖上盖子，沿着锅盖倒入一点料酒或者米酒，开最小的火，让它焖2分钟左右。
9.时间到了之后，打开盖子，撒上一些葱段，继续盖上锅盖焖20秒就可以关火出锅了。
湛江油焗结尾鱼的做法如下
原料：沙尖鱼、小乌头
配料：陈皮、葱段
制作过程：先将大小差不多的沙尖鱼去鳞洗净待用，大小一致装盘会更美观。把鱼泡在盐水里腌制20分钟，大厨说了这样鱼的味道就不会腥，更为入味。
接下来取一个平底锅将其烧热并放入少许油，把准备好的鱼放入锅里煎至金黄。煎鱼的同时可以另外准备一个砂锅，加热大约5分钟左右，放入少许花生油，随后把煎好的鱼放进，加入葱段、陈皮盖上盖焖大约5分钟。陈皮在这个过程中起到了关键的香料作用，做出来的鱼香气浓郁，却丝毫不腥。最后，在砂锅盖上浇一勺黄酒，黄酒沿着锅盖边均匀地流入锅内，那一小锅的沙尖鱼拌着酒香便可以出锅
湛江腌老黄瓜的做法甜酸脆？
准备好黄瓜数根，把外表上的刺削去，需要注意的是，不要削皮，然后洗干净；
2用个大锅煮好开水，然后把洗干净的黄瓜放入水里过下开水，时间要把握在2分钟左右，然后捞起，用大桶装起来，并撒上粗盐腌制；；
3腌制的时间要在一天时间左右，然后倒了早上把黄瓜拿出来放在太阳底下晒，并每一小时就给黄瓜翻身，晚上收回来继续装大桶里，再次撒上适量的粗盐。
4又到了第二天，再继续拿出来晒，间隔3小时就用重物对黄瓜进行碾压，可以用啤酒瓶，经过碾压，把里面的水分给充分挤压出来后，就成了一条条薄薄扁扁的黄瓜干成品，一根黄瓜要碾压到5-10天左右才能碾干其水分。
到此，以上就是小编对于湛江走刺床习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于湛江走刺床习俗的4点解答对大家有用。
在线咨询