大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于惠州过年习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍惠州过年习俗的解答，让我们一起看看吧。
惠州有什么民俗？
惠州民俗风情
春节舞龙、舞狮
春节舞龙、舞狮，在惠州的历史已十分悠久。自古以来，惠州人从正月初一至正月半（即正月十五），龙队、狮班穿街过巷，天天热闹非凡，颇有惠州的地方特色。
惠州传统的舞龙、舞狮活动由民间自发组成，多为一街一龙，武班、乡村舞狮。
惠州民间的舞龙具有典型的广东风格。所舞的龙自己扎造。龙头主骨架由竹料扎成，外表糊纸上漆，彩布作龙身，整条龙长达13丈，约合42米。舞龙时，最前面由日月牌、匾额、宫灯、扮色队（化装成历代的民间故事人物），鳌鱼、凤、狮、杂水（由人扮装的鱼虾蟹蚌等）在前面引路，最后才是活灵活现的龙。一路鼓乐不断， 一路鼓乐不断，人数从多，浩浩荡荡，穿街过巷，满城轰动。龙过之处，不时有长者带子、孙在龙的肚子下钻来钻去，谓“钻龙架”， 意思是望子成龙，舞龙时的“钻龙架”、“猎龙公”、“派龙贴”等民俗，颇有惠州的地方特色。
惠州民间的舞狮活动与舞龙有相同的特点。把狮扎好后，先到元妙观“开眼”，并进行“抢青”活动。新春的第一天清晨，各路狮队由师爷携匣领路，狮子、锣鼓镲钹、手持各种冷兵器的武术队伍依序表演，所到之处，店家、住户鞭炮相迎，并封红包，热热闹闹，一直延续到正月十五才告一段落。
端午节龙舟竞渡
端午节，惠州民间称之为“五月节”。赛龙舟，惠州民间称之为“扒龙船五月节”。在惠州，流传着一首民谣：“五月节，扒龙船，龙鼓响，大江边”。每年的农历五月初一至初六，惠州都举行传统的赛龙舟活动，历经千年，常盛不衰。
广东哪个地方的风俗最多？
广州过年习俗有：行花街、洗柚叶澡。
深圳过年习俗比较“特殊”，外来人口占比高，多数人回老家过年。
佛山过年习俗有：舞狮、行祖庙。
中山过年习俗有：++祭祖、拜年送大桔。
江门过年习俗有：舞龙舞狮、吹泥鸡。
东莞过年习俗有：拜年祭祖、卖懒。
惠州过年习俗有：洗大吉水、++祭祖。
珠海过年习俗有：++祭祖、元宵大巡游。
潮州过年习俗有：游神、拜老爷、拜年送大桔。
汕头过年习俗有：拜老爷、拜年送大桔。
揭阳过年习俗有：游神赛会、拜老爷、拜年送大桔。
汕尾过年习俗有：++祭祖、舞狮做大戏。
湛江过年习俗有：游神、做年例、++祭祖。
茂名过年习俗有：过年例、舞香火龙。
阳江过年习俗有：行大运、镝噩神。
云浮过年习俗有：舞狮采青、买鲜花。
肇庆过年习俗有：包粽子、拜祖先。
清远过年习俗有：舞火狮子、拜祖先。
韶关过年习俗有：初一吃斋、拜祖先。
河源过年习俗有：点岁火、++祭祖。
梅州过年习俗有：点岁火、舞龙舞狮。
各位是不是觉得广东的过年习俗多彩多样呢
惠州有什么有特色的习俗？
发糕：
发糕是有特殊用途的食品，虽然在惠州十分风行，但在市面上一般是见不到的。因为制作过程总往往混入花红粉，而且每次总是蒸很大的一个，又被称作大红发糕，取其色彩喜气、名字吉利，是一种讨口彩的喜庆食品，普遍用于人生各种喜事的礼仪当中，婚嫁、寿诞、生子都少不了发糕助兴。制作发糕一般使用纯粘米，加糖、发粉或糕种，蒸发糕的笼屉特别巨大，蒸好的糕点发得越大主人家就越高兴。仪式中，主人将大发糕切成小块，或作为贺客的回礼，或分发街坊四邻，让大家都可以分享到欢乐和福气。
狗肉煲：
我国东南大部分地区都喜欢吃狗肉，也产生了各种各样的烹制方法，而惠州人最喜欢狗肉煲。狗肉用香料、味料爆透，加入汤味以及广东老陈皮、老姜，再用瓦煲慢火久煲。俗话说：“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，煲狗肉时阵阵香味扑鼻，令人垂涎欲滴。
敛糕：
敛糕，惠州话读作“敛校”，是一种在传统风俗礼仪中的专用食品。惠州风俗，喜事要蒸红敛糕，丧事蒸白敛糕;出生满月，外婆要蒸红敛祝贺;新婚回门，外家要蒸红敛糕作为回礼。此外年节的“观音做会”，也要蒸敛糕。敛糕一般用四分糯米，六分粘米，混合后用水调匀，加上糕种，而后制成饼状蒸熟。红敛糕是米粉用水调匀时另加了花红粉，使敛糕呈红色。
梅菜扣肉：
梅菜扣肉与盐焗鸡、酿豆腐被称为“惠州三件宝”，精选横沥土桥梅菜芯，上好五花肉，要经过煮、炸、焖、蒸等工序，原汤勾芡，肉烂味香，肥而不腻，咸中略带甜味。据说这道菜是苏东坡谪居惠州时，教当地厨师仿照杭州东坡肉的做法，配上当地特产梅菜创造出来的。
到此，以上就是小编对于惠州过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于惠州过年习俗的3点解答对大家有用。
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