大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮汕过年习俗拜老爷由来的问题，于是小编就整理了4个相关介绍潮汕过年习俗拜老爷由来的解答，让我们一起看看吧。
潮汕伯爷公由来？
在潮汕，几乎家家户户都要拜伯公，初一十五，出行生意，大小事情，都要与伯公沟通一番。每个小孩都是自幼就会拜伯公的，那，拜了那么久，你知道伯公究竟是何方神圣吗？
其实，应该叫“伯益公”，尊称感天大帝，俗称伯公、老伯公。在潮州民间的神明信仰中，伯公很普遍。在潮州音中，因“益”与“爷”发音相近，以致不少人把“伯益公”说成是“伯爷公”。有一些人还误认为“伯爷公”就是“土地公”。其实，“伯益公”与“土地公”是不同的神。潮州民间例俗，每年农历三月廿九为伯公生，六月廿六为土地爷生，感天大帝伯益公是专管山泽之神，而福德老爷土地公是专管土地之神。所以，伯公和土地爷公是两位不同的神明。
伯公生
每年农历三月廿九是伯公的神诞日，俗称“伯公生”。这天，潮州民间有祭拜伯公的习俗。关于伯公的由来，相传其原型是四千多年前的伯益。伯益善于畜牧和狩猎，舜任命他为虞（古时官名），专管山泽中的草木鸟兽，又令朱虎、熊罴做他的助手。后来，伯益为禹所重用，帮助禹治水立了大功，被选为禹的继承人。禹去世后，禹之子启违反之前的禅让制度，独自继承王位（准确说是部落首领）。在争夺王位的过程中，伯益为启所杀。
伯益虽然无法继承王位，但因他曾掌管过山泽，使山泽得以有效的开发，且辅助大禹治水有功，故人们十分崇拜他。伯益去世后，人们为使在山野中得以平安无事，便把伯益奉为山神，祈求他弹压野兽，保一方百姓平安。在山村或山里，山民一般会在伐木烧炭的炭窑旁或果林的山舍里，选择一处风景好的大石树下，搬来石头砌一小庙，供奉伯益，每月初一、十五进行祭拜。有的山村或平原村庄也会修建感天大帝庙（俗称“伯益公庙”）。伯益公的塑像端坐在宝座上或骑在虎身上，手执宝剑，象征为民巡山，保护山利。
潮汕蒸鱼拜老爷做法？
用料深海鱼 一条葱姜 适量豆瓣酱 两勺料酒 三勺红辣椒 一颗
步骤 1space
把鱼洗干净（多冲几遍，否则带血会很腥），倒入料酒腌制半个小时，葱姜切丝，红辣椒斜切撒上，再淋上两勺豆瓣酱
步骤 2
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锅中烧开水，入锅蒸，注意一定要把水烧开再入锅，蒸的过程不要总是去掀开锅盖，大火蒸7分钟，小火两分钟就好。另外架锅，烧开油，把热油淋在鱼上就ok啦！
用料 鲈鱼 一条 番茄 一个 豆腐 一块 姜丝 适当 蒸鱼酱油 三匙 料酒 一匙 潮州酸菜头 适当 潮州酸梅 两粒 潮州蒸鱼的做法 ：鱼洗干净，放盘、把所有材料放鱼上，放至一边半小时腌制，锅烧开水，放上鱼蒸8到10分钟，看鱼的大小定时间。出锅前一分钟放上青葱，出锅开吃，
潮汕拜祖先要拜多少下？
潮汕地区对先祖充满感恩和尊敬之情，因此对于祭祖非常重视，在先祖祭日也会在家中准备丰富的祭品祭拜先祖。特别是重要的传统节日，村里或者祠堂会举办隆重庄严的祭祀礼仪。祭祀礼仪是有所讲究的，有特别规定的祭品和一套特有的方法，现在一般拜祖都是拜三下，需要手举香平头顶。
潮汕拜伯公顺口溜？
潮汕拜伯公的顺口溜就是，伯公保佑各人平安顺利，各事如意。潮汕伯公是潮汕人一种++传统，各家各户都愿意花点时间去拜拜，希望在精神和心灵上有所安慰，也希所有的人都平平安安，潮汕伯公就是我们所认知的土地神，我们潮汕人尊为伯公。
到此，以上就是小编对于潮汕过年习俗拜老爷由来的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮汕过年习俗拜老爷由来的4点解答对大家有用。
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