大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬至由来及习俗北方饺子南方汤圆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冬至由来及习俗北方饺子南方汤圆的解答，让我们一起看看吧。
冬至吃饺子的由来绘本？
冬至吃饺子的由来
冬至吃饺子相传与东汉末年着名医学家张仲景有关。
张仲景出生在没落的官潦家庭。其父亲张宗汉是个读书人。在朝廷做官。由于家庭的特殊条件，他从小就有机会接触到许多典籍。他勤奋好学，并且酷爱医学。东汉末年，连年混战，“民弃农业”，都市田庄多成荒野，人民颠沛流离，饥寒困顿。各地连续暴发瘟疫，于是，他发愤研究医学，立志做个能解脱人民疾苦的医生。后来，张仲景果真成了良医，被人称为“医中之圣，方中之祖”。
相传张仲景老年还乡时，正逢大雪纷飞的冬天。街头很多因战乱流离失所的百姓，食不果腹，衣不遮体，不少人耳朵都被冻烂了。张仲景看到这个情况，内心不忍，于是令人在南阳关东边搭起了一个医棚。让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅，然后包成饺子。施舍给百姓。这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了。
此后，每逢冬至进九，大家都纷纷争食饺子，有谚语“冬至的饺子不冻耳”。
冬至吃饺子的意义
寓意一：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
谚语云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。这种风俗，据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。所以，在中国北方，一到农历冬至这天，不论贫富，饺子就成为必不可少的节日饭。
寓意二：冬至到，吃饺子，团团圆圆。
在一些地方，一到冬至这天，一家人就会忙忙碌碌，准备各种饺子皮、饺子馅，然后一家人围坐在一起包饺子，吃饺子，团团圆圆过冬至。除了北方吃饺子，南方还有吃汤圆的习俗，寓意，圆圆满满、团团圆圆。
冬至是吃汤圆还是吃饺子呢？
冬至北方喜欢吃饺子，南方喜欢吃汤圆，其实这一天吃什么都好，就是图个喜庆。
冬至这一天因为南北差距的不同，风俗也不同，南方人喜欢吃汤圆，北方人喜欢吃饺子。在北方，冬至的时候要吃饺子，而且最好全家人在一起吃一顿饺子，这样有合家团圆之意。但对于北方人来说吃饺子也是经常的事情，并非只有冬至这一天才可以吃，而且吃饺子这个习俗从古代就传下来了。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和如今的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。
据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代，饺子已经变得和如今的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“饺耳”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
这个要分区域，看各自地区的习俗的。有的地方是冬至吃饺子的，比如绝大部分的北方地区，东三省河北北京天津山东河南等地，基本上都是冬至吃饺子。
其他地区，比如说南方江西江苏南部安徽四川广东广西很多地方是吃汤圆的，但是有一些地方是汤圆饺子一起煮，想吃啥就吃啥
南方汤圆北方饺是哪首歌？
冬至歌 - 哆哆唱国学
词：董鹏
曲：常宝
演唱：李颖萱
录音/混音：田迅嘉
冬至到 吃水饺
家家户户把饺儿包
南方汤圆北方饺
驱除寒气身体好
驱除寒气身体好
冬至到 夜间长
太阳变得懒洋洋
早晨容易睡懒觉
不到七点天不亮
不到七点天不亮
白天短 影子长
不信出去照太阳
太阳围着山边转
一不留神山后藏
一不留神山后藏
过了冬至这一天
白昼一天天变长
不要以为会变暖
最冷冬天才刚刚
到此，以上就是小编对于冬至由来及习俗北方饺子南方汤圆的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬至由来及习俗北方饺子南方汤圆的3点解答对大家有用。
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