大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬至习俗北方饺子南方汤圆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冬至习俗北方饺子南方汤圆的解答，让我们一起看看吧。
冬至北方吃饺子南方吃什么？
冬至已到，关于吃什么，南北方的差异还是比较明显的，最大的一点就是北方吃饺子，南方吃汤圆，除此之外，在一些具体区域，会有当地自己的习俗。
饺子：冬至吃水饺，防止冻耳朵，相信北方的很多朋友都听过这句话，在北方，到了冬至这天，基本上家家户户都会吃饺子，至于吃了之后，能不能防止冻耳朵，这里就不在过多深入探究，而饺子馅也是多种多种，常见的猪肉萝卜、猪肉大葱、猪肉白菜等，还有牛肉馅、羊肉馅以及素馅的，根据自己的口味进行选择。
汤圆：和北方相对应，南方很多地区的朋友会在冬至当天吃汤圆，“圆”意味着“团圆”，象征着家庭美满，合家团圆的意思，用糯米粉制作而成，汤圆做好后，会先祀神祭祖。
羊肉汤：山东的一些地区，会在冬至这天喝羊肉汤，羊肉汤有驱寒的效果，冬至到来之际，天气越来越冷，人们通过喝羊肉汤来驱寒，减少疾病的发生。
番薯：冬至吃番薯，在宁波一带比较流行，由于番和翻是同音，所以吃番薯有把一年的霉运翻过去的寓意。
酿酒：冬至喝酿酒的习俗在苏州一带比较流行，在冬至当天，喝着自家酿的酒，配着牛肉、羊肉等，在寒冷的冬季，起到驱寒的作用。
糍粑：广西、广东等地方的人们在冬至这天会吃糍粑，糍粑是南方地区传统的节日祭品，在冬至这天，会做一些糍粑祭祀用，人们也会拿来食用。
冬至面：安徽的一些地方，在冬至这天会吃冬至面，面里面加个鸡蛋，在寒冷的冬季，吃上一碗热气腾腾的面，身体很暖和，抵御严寒。
赤豆糯米饭：在江南一带，冬至有吃赤豆糯米饭的习俗，据说赤豆有一定的祛病作用，所以在冬至这天，煮食赤豆糯米饭，慢慢的变成了当地的习惯。
北方人冬至吃饺子就是为了纪念张仲景那南方人吃汤圆是为了纪念谁？
谁也不是，南方人吃汤圆不是为了纪念别人。
据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。
南方人冬至吃汤圆不是纪念谁，相传在闽南、潮汕一带的人取汤圆其『团圆、吉利』之意，开始在冬至吃汤圆（冬节圆），并将糯米圆黏在门环上，于是这个习俗就一直流传到现在了。
希望对你有帮助！
中国东西南北分类风俗？
福建泉州
吃：在泉州，元宵节似乎比春节更为热闹，正月十五还没到，但泉州的家家户户早就行动起来了。元宵节吃元宵圆是中国的古老习俗。与宁波相比，泉州的元宵圆有自己的特色！在泉州地区，花生口味的汤圆较为普遍。花生仁碾碎成半粒米粒大小，加入白糖、芝麻、糖冬瓜，拌熟猪油，捏成桂圆大小的丸馅，吃时，取丸馅用水沾湿，放在干糯米粉盘中滚一下，反复五六次，糯米粉均匀包上丸馅，放入开水中煮。泉州人称之为“滚上元丸”。
游：泉州的非物质文化遗产很多，其中木偶戏和泉州梨园戏都很具有典型性。每逢节日，都能看到热热闹闹的木偶戏和梨园戏。泉州的木偶戏由来已久，源于汉，兴于唐，至今已有2000多年历史，旧时，闽南人逢吉庆盛事，都会邀请木偶戏来演出庆贺；泉州梨园戏也不简单，是中国的珍稀剧种，发源于宋元时期，与浙江的南戏并称为“搬演南宋戏文唱念声腔”的“闽浙之音”，距今已有着 800 余年的历史，被誉为“古南戏活化石”。
陕西西安
吃：“大年三十的晚上，我们家家户户明灯高照， 晚上都是不睡觉的，我们叫做守岁”老西安人刘先生笑呵呵地说，“包饺子是西安守岁的非常重要的活动之一，大年夜包饺子不仅当晚吃，第二天早上还要吃的。”
游：西安是一座千年古都，西安的春节带有浓厚的传统习俗和地方色彩，剪窗花，蒸花馍，贴门画，放鞭炮等都是非常有地域特色的春节活动。
“农村里的节庆活动可比城市的丰富多了，除了各种庙会，他们他们还扭秧歌，斗社火。”
浙江杭州
到此，以上就是小编对于冬至习俗北方饺子南方汤圆的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬至习俗北方饺子南方汤圆的3点解答对大家有用。
在线咨询