大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬至吃饺子是南方还是北方习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冬至吃饺子是南方还是北方习俗的解答，让我们一起看看吧。
北方冬至吃饺子与谁有关？
一、吃饺子为了纪念神医扁鹊。
相传，出生于战国初年的扁鹊，一生立志悬壶济世，游历四方，治病救人。
有一年的冬天，扁鹊来到北方的农村，注意到了许多人的耳朵都被冻坏了。
于是，他在山中采集草药，熬成汤汁让人们服用，以御寒生热，并以面片包食药渣。
这个方法很有效果，扁鹊的良方，很快便治好了严寒中，人们被冻坏的耳朵。
此后，人们便会在寒冬到来之际，用面粉制成耳朵形的食物吃，并为它取了个好听的名字：”饺子“。
”吃了饺子汤，胜似开药方“。人们效仿扁鹊医病时的良方，吃完饺子后，还不忘再喝一喝饺子汤。
二、吃饺子为了纪念张仲景。
也有说法称，民间吃饺子，与另一位神医张仲景也有关。东汉时期，张仲景医术高明，被誉为”妙手回春“的神医。
张仲景晚年在湖南长沙做官告老还乡，途中经过南阳白河岸边，看到当地的老百姓面黄肌瘦，耳朵都被冻坏了。
张仲景医者仁心，可怜这些受苦的穷人 ，在冬至节安排弟子架起了一口大锅，给穷人舍药熬药，治疗冻伤。这个药的名字叫”祛寒娇耳汤“，里面放有羊肉、辣椒和一些祛寒的药材，药熬好后，张仲景还让人用面皮包成耳朵形状的”娇耳“下锅，煮熟后分给冻伤的乡亲们吃。
吃过娇耳，喝了祛寒汤，这些老百姓们顿时觉得全身发暖，两耳发热，冻伤渐渐都痊愈了。后来，人们为了纪念张仲景，就根据娇耳的形状和谐音，改名成饺子，在冬至这天吃饺子御寒。
在古代，古人对冬至这个节气是和过年一样重视的，除了吃饺子，还有很多有趣的传统活动。
其中，有一样习俗就是从冬至这一天开始画画，直至画成“九九消寒图”。
冬至吃饺子是哪的习俗？
北方地区的风俗。
俗话说：“冬至饺子夏至面”，在每天的冬至日这一天，以吃饺子来庆祝节日是我国北方许多地区的传统习俗，而且北方人民喜爱面食，对于饺子这种面食，每逢过年过年都会精心制作，端上餐桌和家人齐聚一桌共同享用，有着团圆、美好、幸福等寓意。
冬至吃饺子的原因？
冬至吃饺子有着多重文化和民俗原因。
原因：1. 传统养生观念。
冬至是一年中最短的白天，黑夜最长，加上寒冷干燥的气候，易引发人体循环系统的疾病，所以人们会通过食用饺子的方式来增加热量、补充体力和滋阴润燥。
2. 民俗节庆。
在北方许多地区，冬至是一个重要的传统节日，人们会用吃饺子的方式庆祝。
3. 文化传承。
在中国南方，尤其是江南地区，冬至吃饺子已经成为人们日常生活的一部分，也是中华饮食文化的一部分， 除了吃饺子，冬至时节还有其他的一些习俗，如吃柚子、洗浴、晒太阳、食用红枣等，这些民俗和习俗都有着不同的文化和历史背景。
1、冬至吃饺子的习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而流传下来的 。
2、由于张仲景是在冬至这天去世的，也是在冬至这天为大家做了“祛寒娇耳汤”，为了纪念他，从此大家在冬至这天都要吃饺子 。
3、民间有谚语曰：冬至吃饺子，不冻耳朵 。因饺子形状和耳朵相似，冬至吃热乎乎的饺子，耳朵也会在这个冬天得到保护 。
冬至吃饺子的由来要追溯到东汉末年，相传是我国医圣张仲景发明的，原因是为了防寒保暖。
传说冬至吃饺子缘起于东汉医圣张仲景，据说在冬天张仲景看到百姓因寒冷冻坏了耳朵，故把御寒的药物用面皮包成耳朵形状的物体，起名“娇耳”，在冬至那天煮熟让人们连汤吃下，保护耳朵。
到此，以上就是小编对于冬至吃饺子是南方还是北方习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬至吃饺子是南方还是北方习俗的3点解答对大家有用。
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