大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北方过年习俗会吃饺子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北方过年习俗会吃饺子的解答，让我们一起看看吧。
北方年夜饭吃饺子的象征意义？
1.谐音"交子"，辞旧迎新
大家都知道，年夜饭也叫作除夕饭，是在大年三十吃的，而这一天有着非凡的意义。它是新旧年交替的日子，而中国人把晚上十一点到第二天凌晨称为交子，而交子和饺子读音非常相似。因此在除夕夜年夜饭的时候，就会吃饺子过交子年，辞旧迎新。这个传统习俗也是从古流传至今，成为了传统饮食习俗。
2.寓意子孙满堂
吃过饺子的人都知道，饺子端上来的时候都是一大盘，数量非常多。所以在年夜饭的时候吃饺子，也是老一辈人对于年轻人的祝福和对自己家族的祝福，希望能够多子多孙，子孙满堂，延续香火。所以在除夕当天，北方人一大早就会起来和面，制作具有东北特色的酸菜馅，猪肉大葱馅，全家一起动手擀饺子皮，包饺子，等到了晚上，煮上一锅开水，煮上一大锅饺子，让全家人品尝饺子的美味。
3.寓意五谷丰登
在古代除夕这天需要祭祖，他们会用饺子堆积在一起来祭奠祖先，希望得到祖先的庇佑，让全家在新的一年五谷丰登，不愁吃穿。祭祖后的饺子就会全家人吃掉，讨个吉利。于是现在到了除夕夜吃年夜饭的时候，在一些农村也会把饺子堆成一堆端上来，希望吃了饺子能够保佑自己在新的一年五谷丰登，粮食丰收。
因为除夕23点到1点交替时间，古时称为子时，而年三十更是新旧岁交替，称为交子。
所以春节吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”同音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
而且饺子有新旧交替之意也是秉承上苍之意，春节时家人在远方回来和家人过春节吃饺子，是为了表示有个圆满的归宿。
北方过年吃饺子的寓意？
饺子是流传久远的传统面食，它的出现距今已经有一千多年的历史。在北方，它不仅是新春佳节时一道必不可少的美食，即使是在平常的日子里，老百姓们也会经常食用。
饺子与“交子”谐音，除夕之夜，当新春的钟声敲响之际，一家人围坐在一起吃上一顿饺子，这代表着辞旧迎新，寓意着团圆美好和吉祥如意。
人们喜欢将硬币或者糖果包在饺子里面，吃到的人在新的一年里会交上好运，这也是人们相互祝福的淳朴方式。饺子的馅料丰富多样，各种蔬菜都可以与肉类搭配，智慧的劳动人民还赋予了它美好的象征。
芹菜馅的饺子也叫勤财饺，它象征着只要勤劳肯干，就一定能获得财富；白菜馅的饺子也叫百财饺，百财也是百祥的意思。类似的还有很多种，这里就不一一说明，总而言之，小小的饺子寄托了劳动人民美好的期望。
北方人年夜饭一定要吃饺子，其象征的意义是辞旧迎新，因此饺子有着“更岁交子”的意思，吃年夜饭这晚代表着过去一年的结束，以及新一年的开始，而在这一天一定要吃饺子才称得上圆满，同时饺子还有着吉祥如意的意思，大家也是为了讨一个好的兆头，年夜饭吃饺子是我们北方非常传统的习俗，并且已经延续了很多年了，古时候人们也把饺子称为是“交子”，因为它们的发音很相似，我们都知道古代的时辰子时是晚上11点到1点之间，这个时辰正是新旧交替的时辰，所以饺子就有了辞旧迎新这层意思了。
北方人在年夜饭时都要吃饺子,其象征意义是什么？
究其原因：
一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音；
二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到金如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
到此，以上就是小编对于北方过年习俗会吃饺子的问题就介绍到这了，希望介绍关于北方过年习俗会吃饺子的3点解答对大家有用。
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