大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北方过年习俗与地理环境的关系的问题，于是小编就整理了1个相关介绍北方过年习俗与地理环境的关系的解答，让我们一起看看吧。

• 1、中国南北各地团圆饭的风俗是什么？50字？

中国南北各地团圆饭的风俗是什么？50字？

中国北方除夕夜多会包饺子吃。北方人往往把硬币、糖、花生佳枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里，代表美好的寓意。南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“汤圆”、“团子”、“圆子”，中间包糖为多，取全家团圆美满甜蜜之意。年糕由糯米做成，以谐音取“年年高”之意。

大年三十晚上吃团圆饭，家家餐桌上都少不了一道鱼，鱼"余"同音，年年有"鱼"--年年有"余"，图个吉祥，图个喜庆。

东北人对年饭的要求很高，必须包括所谓的“四大件”，即鸡、鱼、排骨和肘子，少了任何一件，那就不“东北”了，大烩菜、红烧鲤鱼、酱骨架等都是过年时的必吃菜。

湖北人的“三全”宴可吃得相当讲究。年夜饭中，一般要用“三全”，即全鸡、全鱼、全鸭，还要有“三糕”鱼糕、肉糕、羊糕，“三丸”鱼丸、肉丸、藕丸。

上海人春节的菜肴讲究好意头，一定要吃的东西还真不少。除鱼肉鸡鸭外，还添上春卷，寓意“一年之际在于春”。而过年家家户户都会备八宝饭，不少人家会自制八宝饭，当然也有人买现成的。八宝饭一上桌，“浑圆一体”，别有一番隆重，是上海传统年夜饭必不可少的滋味。

到此，以上就是小编对于北方过年习俗与地理环境的关系的问题就介绍到这了，希望介绍关于北方过年习俗与地理环境的关系的1点解答对大家有用。