大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于惠安最有特色的过年习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍惠安最有特色的过年习俗的解答，让我们一起看看吧。
惠安的习俗？
“筅尘”。每年农历十二月十六，最后一个“土地爷生”，是祈求财神寄托希望的日子，是总结今年展望来年的日子。在这一天“头家”要请伙计吃喝，支付伙计工资，手头上的事暂时歇歇，该让伙计回家过年了，俗称“尾牙”。“尾牙”过后，各行各业收尾，员工回家，各家各户便开始布置家居。一年未扫的“蜘蛛网”、灶前房后的污垢该清扫整理，桌椅锅碗该刷洗。“筅尘”，既有辞旧迎新的内涵，也表达铲除污秽远离疾病的愿望。
“送神”。农历十二月廿三“送神日”，专奉“灶君公”，供奉麦芽糖、花生糖等，据说是给“灶君公”甜甜嘴，让他到玉皇大帝那儿多说好话。
年货。送了“灶君公”后，人们开始忙碌办年货。所谓“蒸糕蒸果做菜包；买鱼买肉过年兜”，贴门神、贴春联、买新衣新裤新鞋，忙得不亦乐乎。
除夕。下午开始点香点烛，供奉祭品敬祖宗，然后全家人吃团圆饭。吃完年夜饭后，点香点烛，放鞭炮，开始“跳火盆”。男跳女看，若有家人在外不能回家，也得有人替跳，老人也要跨一下，小孩得由大人抱着跳，边跳边念“五谷丰登、钱银滚滚来”等。据说火代表兴旺、纯洁、长寿，跳了“火盆”后全家就会兴旺发达、健康长寿。而后，女人把火盆烧完的灰烬作为“钱财福气”扫回自家的灶堂。然后全家人点“通明烛”引火“围炉”守岁。到晚上12时，大放烟花爆竹敬“天公”，接着开始拜年。
元宵。全年的“第一个月圆之夜”。“十四结灯棚、十五上元宵”，元宵丸是圆的，用的是芝麻、花生末、瓜子仁、白糖、作馅，而糯米不是包起来的。而是一层层“滚”起来的，它是团圆的象征。吃完汤丸，小孩提着火把、灯笼，口袋装满小鞭炮，到处游街串巷，比花灯、游火把，大人也开始赏月观灯。。。。过了元宵节，新的一年开始了
福建家乡的风俗？
有：
1.芒果俗：芒果丰收的季节，人们习惯于交换新鲜芒果，以示祝福。
2.芝麻蛋俗：一些福建乡村，过节时会举行赛芝麻，习俗是将芝麻分成多份，每份开恩地给参与的人，并在一起分享一个鸡蛋。
3.粽子俗：粽子在福建主要作为节日食品食用，在端午节前夕，人们会准备海粽、藤粽、瓜粽、枣卷粽等。
4.金榜俗：福建有着古老的“金榜”诗文传统，每年春节，人们都会将诗文贴在墙上。
5.江山俗：福建大部分地区都有“守江山”的习俗，一般在新春佳节，家人会向山上祭祀，祈求家庭幸福安康。
福建是个多民族的省份，除汉族外，还有舍、回、蒙、满、高山等31个少数民族。主要的节庆有：春节、元宵灯节、端午节、中秋节。另外，各族人民在长期的生活劳动中，形成了多姿多彩的民俗风情。最富特色的有：端午龙舟赛。惠安女服饰、舍族婚礼、崇蛇习俗和人鱼同乐等。
闽南人春节吃什么？
发糕，福建闽南地区的传统美食。这发糕在其他的地方也有，不过这味道可能就会有不同。这发糕的做法比较的简单，主要用到的是面粉还有发酵粉。这春节吃发糕，有着“发财”的美好寓意。油酥炸：或者叫“油酥饼”，吃起来香甜酥脆，是一种民间传统小吃，常见于惠安、泉港、南安一带。制作过程较繁琐，和好面后，要加入事先准备好的拌有白糖、蒜泥、葱头的花生粉末，捏成带花边的月牙状，再油炸至金黄色捞起。现在在新年的时候，很多的人们都会吃发糕庆祝。
闽南过年特色美食酥饺
酥饺，这是一种油炸小吃，外面的面皮是面粉做的，里面包着花生、芝麻、白糖等等，吃起来很酥脆，甜甜的，非常的香。这种是很多人家都会制作的一种传统小吃，不过现在已经是很少人做了，一般都是在市面上买现成的，不过过年的时候很多的人们也会亲手制作。
闽南过年特色美食鸡卷麻枣
鸡卷，闽南地区特色的一种传统美食。鸡卷是用专门的豆皮，里面包着剁碎的鸡肉、葱等食材，然后包成春卷一样，然后用油炸制而成的。吃起来外皮很酥脆，里面的食材非常的香，非常的好吃。麻枣，闽南人新年必备的茶余小食。先用角棕芋拌以糯米粉做成麻枣心，用油炸至膨胀，捞出放入煮化的糖浆中，然后再在外面撒上白麻，这样麻枣就做好了
到此，以上就是小编对于惠安最有特色的过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于惠安最有特色的过年习俗的3点解答对大家有用。
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