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立春为什么咬春?
咬春(立春的节气习俗),立春这一日,汉族民间讲究要买个萝卜来吃,叫做咬春。
立春日吃春饼称为“咬春”。汉族民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。
初九咬春什么意思?
咬春是中国民间立春节令食俗,旧时北方京津等地立春日有吃春饼和生萝卜的习俗,称为“咬春”,但是各地风俗不同,又有不同的表现。
汉族民间讲究要买个萝卜来吃,叫做咬春。因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。旧时这一日从一大清早,就有人挑着担子在胡同里吆喝:萝卜赛梨。那时候,再穷的人家,也要买个萝卜给孩子咬咬春。
咬春是什么意思?咬春是什么意思?
立春这一日,中国民间讲究要买个萝卜来吃,叫做咬春。
因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。老北京人讲究时令吃食,立春这天要吃春饼,吃春饼就是咬春,也有叫吃春盘的,这一日从一大清早,就有人挑着担子在胡同里吆喝:萝卜赛梨。那时候,再穷的人家,也要买个萝卜给孩子咬咬春。
答:咬春又称为吃春或者啃春,中国民间立春节令食俗。既是指要在春天吃适宜养生的食物,也是指要多吃时令季节的果蔬。[关于春分前后的饮食,中国民间有很多流传,中医也有很多讲究。
咬春有什么寓意?
旧时北方 京 津 等地立春日有吃春饼和生萝卜的习俗,称为“咬春”。明 刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》:“至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,曰咬春。”
清 吴伟业《琵琶行》诗:“穿宫近侍拜长秋,咬春燕九陪游燕。”
清 富察敦崇《燕京岁时记·打春》:“是日(立春)富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰咬春。”
马南邨《燕山夜话·今年的春天》:“有的人家每个人还要咬一口生梦卜,叫做‘咬春’,以预防疾病。”
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