大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潮汕入宅习俗需要拜猪头吗的问题,于是小编就整理了5个相关介绍潮汕入宅习俗需要拜猪头吗的解答,让我们一起看看吧。
潮汕地区春节传统文化习俗?
潮汕地区的春节传统文化习俗有贴门神、春联 ;送压岁钱;掼春盛;接福神;吃七宝羹等等。
1、贴门神、春联
新春伊始,第一件事便是贴门神、对联。每当大年三十日(或二十九),家家户户都纷纷上街购春联,有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春,将宅子里里外外的门户装点一新。
2、送压岁钱
送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送,而要很讲究地装在一个利市包中,或者用一块红纸包着。这俗称为“压肚腰”,意谓一年从头到尾,腰包里都会满满实实、富富裕裕。
3、掼春盛(挑礼盒)
春节期间,潮汕的另一个有特色的民俗活动便是“掼春盛 ”(春,一种分成三四层的,有盖子的竹编礼篮,通常是成对使用,所以也叫“担春盛”)。
4、接福神
在潮汕地区正月初四是“迎神”的日子,年前的腊月二十四则是“送神”的日子。相传诸神仙都会在这一天向玉皇大帝朝贺述职,报告一年中下界人间行为的善恶。因此,家家户户便在初四日迎接神的光临,通常会供上鸡、鱼、猪头等食物,如果家庭条件不富裕,则会准备一盘米、一盘红糖。奉上白米一盘,意谓新年五谷丰登;红糖一盘,暗含生活甜蜜。
5、吃七宝羹
吃七宝羹是潮汕地区的旧俗,相传在正月初七吃七宝羹可以驱除一年的邪气,医治疾病。七宝羹主要采用芥菜、芥兰、春菜、韭菜、芹菜、蒜及厚瓣菜等七种蔬菜做成的羹食,以此来取吉兆。其中芹菜和葱兆聪明,蒜兆精于算计,芥菜令人长寿。
潮汕特产送礼佳品?
潮汕特产多的是,可以送人的有凤凰单枞茶、岭头单枞茶、潮州老三宝(老香黄、老药桔、老黄皮豉)、潮州春卷、潮州腐乳饼、潮安九制陈皮、饶平宝斗饼、饶平山枣糕、高塘菜脯、汕头牛肉丸、汕头牛肉脯、汕头橄榄菜、澄海猪头粽、莱芜紫菜、达濠米润、达濠沙浦酥糖、文光豆仁邦、贵屿烙饼、贵屿熏鸭、仙城束沙、棉湖瓜丁、五经富姜糖、普宁花生糕、普宁桥柱柿饼、占陇南糖、隆江豆沙饼、潮州金漆木雕、潮州陶瓷、潮州刺绣、大吴泥塑、揭阳玉雕、揭阳漆器、揭阳剪纸、……等等。
比较有名的潮汕歌曲是?
潮汕歌曲-爱伊恨伊
那向意象长见北花空验近半始厂引。
潮汕歌-高二三班猪头帮内战开始
潮汕歌-鬼
潮汕歌-莫看唔起人
潮汕 歌曲靠无妞
李小珍的《世界第一等》、李光绪的《我是潮汕人》、还有苦恋、彩云飞、我是海边的奴仔、最近还听说新出潮汕歌曲《海》
潮汕歌曲-苦恋
立冬炖猪头吗?
不一定,南方广东会有
“立冬补冬,补嘴空”,时序进入冬令,民间有“入冬日补冬”的食俗。古人认为天转寒冷,要补充身体营养。饮食调养要遵循:“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食
最近有档《风味人间》的美食节目特别火,其中一期的潮汕卤味深受食客追捧。
说到卤味,就不得不提到六合了。卤菜对于六合人来说,就像是旧时邻里一样亲切。平时拐去卤菜店,买一点下饭或者当下酒菜,都是很寻常的事。
大猪粄做法?
1.在菜市场买回来的河粉皮必须是整张的,尽量选皮薄有韧性的,备用。
2.材料中的猪肉蒜苗(蒜苗摘去绿色部分)洗清备用。
3.豆干切成0.5cm左右的正方形小块备用。
4.蒜苗切段(没有料理机的就直接切成碎末)备用。
5.猪肉切小块(没有料理机的直接切成肉碎)备用。
6.切成段的蒜放进料理机打碎备用。
7.猪肉放进料理机打碎备用。
8.蒜末和肉末分开盛起备用。热锅放油,至油7成热放入豆干炸至金黄色捞起,滤干油备用。
9.肉末下油锅炒至变色盛起备用。
10.热油锅,放入蒜末炒至半熟,再放入炒好的豆干和肉末,翻炒均匀即可,盛起备用。
11.摊开河粉皮,放入适量已经做好的馅料,卷起条状。
12.用盘盛好,放入蒸锅加盖,水开后5分钟即可。
13.起锅淋上喜欢的调料,就完成了一道家乡小吃了。
到此,以上就是小编对于潮汕入宅习俗需要拜猪头吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于潮汕入宅习俗需要拜猪头吗的5点解答对大家有用。