大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于包饺子的习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍包饺子的习俗的解答，让我们一起看看吧。
包饺子的习俗？
关于饺子的习俗：
春节：
饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子。饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名字，死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想，我国祖先对此是多么的重视啊！无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。
除夕：
按照民俗的解释，“除夕”这一天是人、鬼、神交战之日，因此，必须要人人参与，才能获得来年的吉祥平安。
鬼乃“夕”也，它是人间一年的晦气所孕育而生成的厉鬼。“夕”在腊月三十日，新旧交替的子时时分，便会出来遗害人间！此时，要人神齐力才能把它除之。每年腊月三十的这一天，上天会派通力天神“年”来人间降魔除鬼，而“年”在除夕的时候只有九成的功力，证明“夕”这个厉鬼很厉害，必须要由人来协助才能把“夕”除之。因此，人要在“除夕”的子时时分共燃爆竹，来协助“年”把贻害人间的厉鬼“夕”除掉。
在除夕的交子时分，人吃了饺子会通身添力，然后，男女老幼齐鸣鞭炮，帮助天神除掉厉鬼，再++地贴上新的灶王爷画像，并在财神爷和灶王爷的画像前供奉上以饺子为主的美食，取意来年平安吉祥财源滚滚之意。这就是“爆竹声声除旧岁（祟）”这一习俗的由来。
包饺子风俗？
我记得每年冬至那天父母都会打电话给我问我吃饺子没有，也不知道这个风俗流传多久了，虽然我年年都没吃上！
忘记了在哪里看到的说冬至吃饺子是由医圣张仲景传下来的，据说正直冬至张仲景为官回乡后有不少父老乡亲来向他求药，当张仲景看到其中不少人耳朵都冻坏了，于是让徒弟架起土灶把羊肉和药材一起熬煮，煮熟后捞出来切碎在用面包成了耳朵的样子（取名娇耳），在入锅中煮熟后分给来求药的人吃，求药的人吃后浑身暖和两耳发热，没过多久冻伤的耳朵也好了。后来！人们便学着包娇耳，也不知道后来怎么就改叫饺子了！
为什么有春节包饺子的习俗？
春节包饺子的原因有三个。分别是：第一种：按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。第二种：饺子形如元宝。第三种：饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。
1、按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。
2、饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意。
3、饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子
到此，以上就是小编对于包饺子的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于包饺子的习俗的3点解答对大家有用。
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