大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于年年有余的习俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍年年有余的习俗的解答,让我们一起看看吧。
吃年饭的习俗?
年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。
有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他聚。
这年夜饭也叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好:打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭。
按照中国民间的传统习惯,年夜饭的吃食很有讲究,通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等。
馄饨新年吃馄饨取其开初之意。
传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。
再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。饺子是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。
在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。
长面也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。
古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。
到唐代以后开始用案板擀面,才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面……元宵又名汤圆,在南方比较普遍。其是用糯米搓成圆形(可往里加入不同口味的馅),再放入锅里煮食,寓意团团圆圆。
浙江的风俗?
1、开门炮:
初一凌晨,家家户户第一件事是争先恐后打“开门炮”,全城一片爆竹声,象征送旧迎新和接福,俗谓“接年”。打“开门炮”也有惯例,一般是先放小鞭炮一串,称“百子炮”;再放双声大爆竹,大爆竹只放三发,意谓可解除一年的疫疠灾晦,并表示接新年。要求三发都响,声音宏亮清脆,最为吉祥。俗信打“开门炮”越早越好,象征今年随便做什么事都会顺利,如意发财,种田人会五谷丰登。有些地方在打开门炮时,还口中念念有辞:“开大门,放大炮;财亦到,喜亦到。”一般鞭炮的外皮和里皮均一色通红,燃放后纸花满地,灿中云锦,形成了满堂瑞色,喜气洋洋。现在放鞭炮在城镇已被禁止,但在农村和渔岛上仍可燃放。
2、拜六神:
打过开门炮,各家男女穿新衣。主妇烧佛茶,以江西瓷碗盛各种祭品,供于香案。中堂悬挂祖宗图像,先拜祖宗,再拜六神(灶神、檐头神、白虎爷、井神、土地神、财神)。民间认为这六位神祗,是每家的保护神,新年祭拜,主要祈求全年人口平安,家业兴旺。
3、接三神:
拜过六神后,又在中庭摆起小方桌,盛米一碗,盖以红纸,周围粘固,端放桌上,烧香点烛,++膜拜,叫做“接三神”(即道教的玉清、上清、太清),祭后移到室内,直到正月初四,才送神撤座。
春节习俗及寓意?
春节比较流行的习俗:
1,扫尘:“腊月二十四,掸尘扫房子”
,按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。
2,每年腊月二十三,家家户户都要祭祀灶神,用麦芽糖涂在灶王爷的嘴上,让灶王爷上天别说坏话。
3,贴门神。最初的门神是刻桃木为人形,挂在人的旁边,后来是画成门神人像张贴于门。早先的门神是传说中专门管鬼的神荼、郁垒兄弟二人,后来改成其它人物。以保家庭平安。
贴春联、窗花、“福”字、年画。大门的“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”、“福气已到”。
4,吃年饭:过去多为农历除夕晚餐,桌上必有肉丸全鱼,寓意团团圆圆及年年有余。有的地方鱼是“看鱼”只摆不吃。
5,守岁:除夕守岁是最重要的年俗活动之一,或守通宵,最少至初一子时。燃爆竹:从新旧年交替时开始燃放。目的是为了驱赶叫“年”的怪兽,以免它伤害人畜。
6,拜年:从正月初一开始给长辈拜年,相互拜年。当然都说吉利话。
7,正月初一不能扫地,也不能往外泼水倒垃圾,以免破财。有的地方说是这天是扫帚生日。
8,给压岁钱。有的地方是吃完年夜饭后,由长辈发给晚辈;或者父母在夜晚待子女睡熟后,放在他们的枕头下。当然是希望走财运的意思。
到此,以上就是小编对于年年有余的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于年年有余的习俗的3点解答对大家有用。