大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哪些地方有辞岁习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍哪些地方有辞岁习俗的解答,让我们一起看看吧。
山东敬天习俗?
孔繁礼是一名三轮车师傅,他是孔子旁系74代孙。他说,以前在孔府,过年要“蒸壮”, “蒸壮”就是为过年蒸各种馒头、饺子、糕饼。府内到处燃灯、燃檀香末、铺地毯,院子里搭彩棚、拉彩带。午后去报本堂行礼,晚饭后去祖庙辞岁。孔子嫡系子孙离开孔府后,孔府内部的一些礼俗也不再流传。现在曲阜的孔姓人家和异姓人家过年的习俗已没有什么分别。
曲阜年夜饭重两菜 一是火锅二是鱼
除夕,孩子们在玩耍放爆竹的时候,也是主妇们在厨房里最忙碌的时刻。在曲阜,年夜饭要在当天做出来,大年初一的饺子也要在年三十晚上包出来,届时家家的砧板都“噔、噔、噔”响,人们忙着剁肉、切菜。
吃年夜饭,是家家户户最热闹愉快的时候。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,既享受满桌的佳肴盛馔,也享受那份快乐的气氛。
曲阜市旅游局副局长李绪冰介绍说,曲阜百姓的年夜饭一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明日子红红火火;“鱼”“余”谐音,象征“吉庆有余”,也预示“年年有余”。
饺子:年夜饭的主角
在曲阜,年夜饭菜无论多丰盛,也一定要有饺子。过年吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。有的家庭包饺子时,还把几枚硬币包进去,谁先吃着了,预示着来年好运。
据曲阜当地文化部门的人士介绍,吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。
北方的习俗有哪些?
1、贴春联:每逢春节,家家户户都会贴上对联庆祝新年的到来,抒发新的一年美好愿望。
2、贴窗花和倒贴福字:在民间人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸、窗花。窗花烘托了喜庆的节日气氛,集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
3、挂红灯笼:红灯笼给春节添加喜庆之气,在漆黑的夜里看到红彤彤的景色。
4、扫尘:扫尘的意义要把一切穷运、晦气统统扫出门,希望来年的生活过的更加美好。
5、祭祀:在春节的时候家家户户都会摆上供桌放上供品,来祭祀已经逝世的亲人,希望保佑在新的一年里一家人平平安安,顺顺利利。
北方的习俗比南方还多,比如包饺子,而且要贴窗花,各种的花纹,寓意来年吉祥,包括一些本命年的穿戴及讲究,多不胜数。
明清以来,除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明显的差别。北方除夕夜多包饺子吃,以谐音取“更岁交子”的意思。有的在饺子中放糖,祈求来年生活更甜美;有的则在个别饺子中包一枚钱币,谁吃到了谁就会在新的一年里发财。南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“汤圆”、“团子”、“圆子”,中间包糖为多,取全家团圆美满甜蜜之意。年糕由糯米做成,以谐音取“年年高”之意。直到今天,北方过年包饺子、南方过年做汤圆的习俗仍然极为普遍
1北方贴春联:每逢春节,家家户户都会贴上对联庆祝新年的到来,抒发新的一年美好愿望。
2、贴窗花和倒贴福字:在民间人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸、窗花。窗花烘托了喜庆的节日气氛,集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
3、挂红灯笼:红灯笼给春节添加喜庆之气,在漆黑的夜里看到红彤彤的景色。
4、扫尘:扫尘的意义要把一切穷运、晦气统统扫出门,希望来年的生活过的更加美好。
5、祭祀:在春节的时候家家户户都会摆上供桌放上供品,来祭祀已经逝世的亲人,希望保佑在新的一年里一家人平平安安,顺顺利利。
到此,以上就是小编对于哪些地方有辞岁习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于哪些地方有辞岁习俗的2点解答对大家有用。