大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正月初八传统习俗吃点什么饭菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍正月初八传统习俗吃点什么饭菜的解答，让我们一起看看吧。
正月初八吃什么？
农历大年初八这天是中国民俗老礼儿：大年初八，顺星散灯花。顺星节是我国的传统节日，中国民间传说农历正月初八是谷子的生日。这天如果一天天气晴朗，那就预示着这一年稻谷丰收，天阴则年歉。
那正月初八吃什么有讲究呢？其实在正月初八的话，我们还可以专门吃着非常多的一些肉类，而且这个时候其实蔬菜也是比较多的，因为慢慢都会生长出来，可以适当的吃一些蔬菜，搭配着一些肉类，又非常具有营养，而且也特别的好吃。
正月初八要吃面食 还有米饭，可以准备一些亲子美食。比如:
1、小零食 猫耳朵
北方人以面食为主，这天就吃面食。其实这天我们可以吃饺子，也可以吃面条，还可以做各种各样的面食来吃。我们这天也可以陪着孩子做一道孩子比较喜欢的小零食猫耳朵。
2、大米拌锅巴
南方人比较喜欢吃米饭，过节的时候南方人都会选择吃汤圆，今天可以吃汤圆，我们陪着孩子可以做一个孩子比较爱吃的小零食，开发孩子的动手能力，陪伴孩子一起品尝美食，一起懂得节约不浪费粮食，一起体会做饭的辛苦。
大年初八，即正月初八，正月的第一个逢八日。春节七天长假已过，大家都投入到新一年紧张的工作中了。因为有8的谐音，一些商场或店铺也在今天开业，主要是取“发”之意。和初五迎财神，初六送穷神开市一样，祈愿生意兴隆，四季发财。其实大年初八在中国的传统文化中也有着非比寻常的意义。有一些地区正月初八要吃糖三角，糖三角是一种形似三角，色泽洁白，表皮暄软，入口绵甜的面食，以发面制作，先将面剂子擀成圆形面皮，然后包入馅料，馅料一般有红糖馅料，白糖芝麻馅料等等，最后包成一个三角形，上笼蒸熟即可食用。
正月初八中午吃什么？
饺子、年糕、馒头、萝卜炖排骨汤以及猪头肉等。饺子可以分为蒸饺子、煮饺子以及炸饺子。当饺子做好之后，可以搭配辣椒油和陈醋一起进行食用。正月初八吃年糕，有着能够年年高升的寓意，要想使得年糕更有嚼劲，可以适当地缩短炸年糕的时间
初八吃什么菜最好？
正月初八是大福大发的“发财日”，按照老传统，在这天要做几道寓意吉祥发财的菜吃，祈福在新的一年里能够发大财。
比如：《发财白玉卷》白菜谐音“百财”，寓意：百财聚来，金银满屋！还有《蚝油生菜》生菜谐音“生财”，而正月初八吃生菜则有着生意兴隆、财源滚滚，兴旺发财的意思！
《黄金蛋饺》因为饺子形状酷似元宝，寓有日子蒸蒸日上、发财又进宝的含义。
到此，以上就是小编对于正月初八传统习俗吃点什么饭菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于正月初八传统习俗吃点什么饭菜的3点解答对大家有用。
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