大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春节之南北方习俗差异的问题,于是小编就整理了4个相关介绍春节之南北方习俗差异的解答,让我们一起看看吧。
南北方过年习俗差异及其地理原因?
一、北方腊月二十三与南方腊月二十四
北方:腊月二十三“灶王爷上天”
小年在各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,部分南方地区是腊月二十四。传说中,小年是“灶王爷上天”之日。这天家家户户要把经过一年烟熏火燎已久的灶神画像揭下,同时要“请”回来一帧新的灶王像,摆上供桌放上供品。
北方讲究初一吃饺子,取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝,煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”的好兆头;南方则多数做年糕和汤圆,年糕谐音“年高”,取吉祥如意的好兆头。汤圆也叫“团子”、“圆子”,取“全家团圆”之意。
北方:冷汤面
农谚有云“初一饺子初二面”,图的是条条顺,意喻顺顺当当,面讲的究也不少,要用初一的饺子面来做,而且这面须为冷汤,也就是把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。在南方,广东、澳门等地区初二要吃开年饭,尤其是做生意的人。开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外,有些家庭会斩些烧肉,取红皮赤壮,喻意健健康康;有些人会用生菜铺金菇,喻意生“财”及“金钱满地”等。
汤圆、元宵相信有很多人分不清楚到底有什么不同,反正是有了就吃,其实汤圆和元宵正是南北方一个主要的差异。
北方:元宵”滚“出好兆头
在北方,有“滚”元宵一说,将和好、凝固的馅切成小块扔进盛满糯米面的笸箩内滚,寓意开年好兆头!
另外,在除夕夜北方必须有饺子,近几年虽然南方也开始流行包饺子,但其除夕地位就明显不如汤圆、年糕了。比如年糕由糯米做成,以谐音取“年年高”之意。
中国南北方春节文化差异与地理环境?
生活在不同环境的人创造不同的文化,凭借这种文化组成社会聚合体民族;同一民族的成员凭借其特有文化去征服、改造或利用其环境以创造所有成员的生存条件,维系该民族的延续.从文化与环境的关系看,任何族群,均与其环境“相生相克”,构成一个整体,使其运动中的文化总是处于相互的制衡之中.环境是文化滋长的源泉,也是文化走向的河床. 南北方有各自的气候、地形、水文特征,也就造就了南北方农耕、饮食、居所、风俗等各方面地域文化的差异.
南北方春节风俗的差异?
1、除夕夜不同:南方会在除夕夜这一天吃着丰盛的年夜饭,聊天聊到深夜;北方的除夕,一家人会坐在一起包饺子,在除夕夜一家人会坐在电视机前边吃年夜饭边看春节联欢晚会。
2、祭祖不同:南方人一般在新年期间会参观寺庙来向他们的祖先致敬,在向祖先致敬时会放鞭炮;北方在家中给祖先烧香烧纸,相比于南方过程比较简单。
中国有着辽阔的疆域五十多个民族南北还是有着很大差异的,南方春节除夕夜一家人在一起吃年夜饭也称团圆饭畅谈工作及明年期望到深夜迎接新年的钟声,北方除夕夜则会一家人在一起包饺子看电视节目,餐棹上南方鱼是必不可少的寓意“年年有余”,而北方则以猪,羊肉为主。
南北方春节的风俗?
南北方的春节风俗存在差异。
1,南方春节风俗较多,人们重视家庭团聚,习惯在新年前扫尘洒水,必备年货,拜年祭祖,进行赛龙舟等活动。
2,北方春节风俗也十分丰富,相较南方,北方更注重对祖先和神灵的祭拜,++活动,还会吃饺子和过门游戏。
3,无论南北,春节一般会放寒假,大家也可回家和家人团聚,放松身心。
综上所述,南北方春节风俗有所不同,但大家都重视家庭团聚,出门前还要扫尘洒水等此类繁琐的家务事。
到此,以上就是小编对于春节之南北方习俗差异的问题就介绍到这了,希望介绍关于春节之南北方习俗差异的4点解答对大家有用。