大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南习俗去娘家送扁食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍河南习俗去娘家送扁食的解答，让我们一起看看吧。
送扁食是哪里的风俗？
河南、山西等北方省份。
送扁食是一种习俗，在过完了正月十五后，过了门的闺女就会给娘家送去扁食，也就是一种类似于饺子的食物。关于扁食有这样的说法：“十五包，十六送，二老吃了不生病，”以及“二老吃了十六的扁食，一不呼歇二不喘。”在送扁食的时候，还需要带上一些葱蒜和粉条，因为葱和粉条有着二老耳聪目明的祝愿，而大蒜象征吃了算数。
送扁食是什么意思？
是送行吃饺子的意思。扁食是北方古人的食品,凡是面包着肉的食品都叫扁食,可指馄饨,也可指饺子,而俗语“送客饺子迎客面”每逢送客人上路,都要包饺子送行,因饺子的样子像古时的银锞和元宝,意在希望他出门发财、吉祥。
河南人拜年最高礼仪？
大拜年最高礼仪是跪拜，河南的习俗是大年初一相互拜个年，串个门说说话，坐在一块，拜完年之后，河南习俗是大年除夕吃饺子，初一早上吃饺子，初二回娘家摆上红烧肉，炸鱼块火腿肠炒辣椒，烧豆角，瘦肉炒芹菜，肥肉炒洋葱，牛肉凉拌，米饭，。
正月初几送啦圾？
1.初五可以倒垃圾。
2.因为一般地说，从除夕至初五为春节，期间有许多节规和禁忌，如不能做新饭、不能出门，称忌门，不能说不吉利的话、不能扫地洒水、商店不能开门等等。但到了初五，上述禁忌都打破了，这是撤供的日子，可以“捏五”包饺子，可以扫地倒垃圾，可以出门、回娘家，各个商店也能开市大吉了。初五是春节的尾声，也是年后生活的开始，所以才有“破五”之称。
3.初五是财神生日，也是迎财神的吉日。家家户户迎神，各个店铺闻鸡鸣即起，开始接神，放鞭鸣炮，在招幌上挂红布，庆祝开市大吉，共喝财神酒。在祭品中必须有一条大鲤鱼，鲤为利的谐音，故称该鱼为“元宝鱼”、“活元宝”。用线穿鱼脊并挂在房梁上，鱼头朝内，身上贴红纸元宝，寓意可以“招财进宝”。
其次是送穷。汉唐以来，民间就有了送穷习俗。基于这种信念，到了初五扫垃圾、烧垃圾、倒垃圾、送垃圾，视垃圾为穷鬼的象征，“送穷出门”，把它送得远远的。有些地方还用草或纸扎车、船，作为送穷鬼的“交通工具”
过了正月初五往外送垃圾，因为在初五之前把垃圾送走的话，等于把钱财扔了，这样对自家不吉利，一年的财源都送走了，一年里都不顺当，别不信，老话说得好，古人留下来的话，都是有道理的，不是迷信，我有体验，这几年我特别不顺，就是没当回事结果这回我相信了。
中元节供饭有哪些风俗？
1、吃鸭。农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么呢?原来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。
2、吃濑粉。在中元节那天，东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。
3、吃粗茶淡饭。在山东的独陵县，中元节被当地人称为“掐嘴节”，家家都有吃粗茶淡饭的习俗。
4、吃扁食。在江苏省的东县乡，很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。
5、吃“饺饼”。在浙江省台州市的天台，中元节他们会吃“饺饼”，一种类似于春卷的食物。
每个地方中元节的饮食习俗都不同，或吃濑粉、或吃鸭子，或吃“饺饼”，总之，七月十五鬼节的饮食似乎有点“神秘”哦。
莆田中元节传统美食：金粿
莆田中元节(七月半)做金粿。农历七月初九或初十，用草木灰过滤出含碱的“金水”。十一十二，取“金水”拌水磨糯米浆，蒸成金黄色的米粿。用于祭祖，也是味道独特的食品。由于含食用碱，能帮助消化。
传统节令食品是地域文化的象征，但莆田市和广东潮汕地区的食品却有相似之处。潮汕地区逢端午节有制作栀粿的习俗。做法是：糯米浸水后磨成浆，滤去一部分水分。按比例加入栀子汁、食碱液，拌匀后蒸熟。栀粿呈棕黄色，用纱线切割成片，蘸白砂糖吃。当地认为，潮汕地区端午暑湿瘴热，吃栀粿有清热利湿、助消化之功效。
潮汕栀粿与莆田金粿都是用水磨糯米浆蒸成的节日食品，都加入含碱液体，成品呈金黄色，吃法相同，都具有助消化的功能。而且，栀粿与金粿，读音相似。不同只在于前者是端午节食品，还要加入栀子，后者是中元节食品。
到此，以上就是小编对于河南习俗去娘家送扁食的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南习俗去娘家送扁食的5点解答对大家有用。
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