大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南北方过年的习俗有什么差异的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南北方过年的习俗有什么差异的解答，让我们一起看看吧。
南北方过年习俗差异及其地理原因？
一、北方腊月二十三与南方腊月二十四
北方：腊月二十三“灶王爷上天”
小年在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四。传说中，小年是“灶王爷上天”之日。这天家家户户要把经过一年烟熏火燎已久的灶神画像揭下，同时要“请”回来一帧新的灶王像，摆上供桌放上供品。
北方讲究初一吃饺子，取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝，煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”的好兆头；南方则多数做年糕和汤圆，年糕谐音“年高”，取吉祥如意的好兆头。汤圆也叫“团子”、“圆子”，取“全家团圆”之意。
北方:冷汤面
农谚有云“初一饺子初二面”，图的是条条顺，意喻顺顺当当，面讲的究也不少，要用初一的饺子面来做，而且这面须为冷汤，也就是把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。在南方，广东、澳门等地区初二要吃开年饭，尤其是做生意的人。开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外，有些家庭会斩些烧肉，取红皮赤壮，喻意健健康康；有些人会用生菜铺金菇，喻意生“财”及“金钱满地”等。
汤圆、元宵相信有很多人分不清楚到底有什么不同，反正是有了就吃，其实汤圆和元宵正是南北方一个主要的差异。
北方：元宵”滚“出好兆头
在北方，有“滚”元宵一说，将和好、凝固的馅切成小块扔进盛满糯米面的笸箩内滚，寓意开年好兆头！
另外，在除夕夜北方必须有饺子，近几年虽然南方也开始流行包饺子，但其除夕地位就明显不如汤圆、年糕了。比如年糕由糯米做成，以谐音取“年年高”之意。
南北方的春节差异原因？
南北方过年风俗的差异受诸多因素的影响，主要由气候、饮食、地理环境的差异造成。
一、气候差异。
北方气候偏寒，南方气候偏暖。过年期间正值寒季， 因而南北方面对的环境不同，迎春习俗也造成了一定差异。
二、饮食差异。
北方偏小麦，南方偏水稻。饮食作物不同，久经历史，过年所对应的饮食习俗也不同。
三、自然地理环境、人为地理环境的差异。
北方多平原，南方多山地。如陕西人过年庆祝喜好扭秧歌等，也与其地形有一定关系。
它主要是由于气候，地形，水文，纬度，地貌，湿度等原因，任何植物都有一些与他的外部环境的联系，北部是一年，南部是两三，温度差异导致植物。不同，人们的需求自然不会通过，自然习惯自然有不同的差异，并且有不同的地理文化。生活水平也有差异。
俗话说“十里不同俗”，因为气候、饮食等方面的差异，南北方的新年习俗也会略有不同。
在民间，新年前夕有“腊月二十四，扫尘（亦称扫屋）的习俗。民谚称“二十四，扫房子”。民间称做“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。
南北方的春节差异，因为其地理环境不同，所以民俗活动就会不一样，北方平原多 场地很大就喜欢逛庙会，猜灯密，南方喜欢舞狮子，跳舞，
再由于南方的少数民族更多，他们每个民族又都有自己庆祝新节的仪式和习惯，
南北过年十大差异？
第一、“小年”时间不同。北方的小年是腊月二十三，南方的小年是腊月二十四。
第二、除夕主食不同。在北方，一家人围坐一旁，边看春晚便包饺子是一件习以为常的事。而南方人主食则以年糕或汤圆为主。因为年糕的谐音是“年高”，寓意一年更比一年高，日子越过越红火。
在大年初一，北方也是吃饺子，南方还是吃汤圆。
第三、初二南北方早餐不同。在初二这一天，北方第一餐要吃面，南方则吃的是开年饭。
第四、吉祥物不同。在北方，人们更喜欢的是葫芦。因为葫芦意味着“福气”，所以北方人除了吃冰糖葫芦、西葫芦饺子外，还会买一些葫芦挂件。而南方人则喜爱的是大桔。
第五、初五习俗不同。北方剁小人，南方派利是。
到此，以上就是小编对于南北方过年的习俗有什么差异的问题就介绍到这了，希望介绍关于南北方过年的习俗有什么差异的3点解答对大家有用。
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