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为什么有时候同一个节日南北方的习俗传统差别却很大,元宵节习俗地方特色南北差异

来源:www.xingzuopeidui.com 时间:2024-03-03 20:54 点击:2 编辑:xingzuopeidui.com

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于元宵节习俗地方特色南北差异的问题,于是小编就整理了4个相关介绍元宵节习俗地方特色南北差异的解答,让我们一起看看吧。

南北方的元宵有啥区别?

1、叫法不同。南方和北方叫汤圆的名字也会有不一样的地方。在南方汤圆就是叫做汤圆,而在北方汤圆被叫做元宵。所以一般说汤圆的都是南方人,说元宵的都是北方人。

2、做法不同。南方的汤圆是搓出来的,首先糯米粉要揉成团,切成小剂子,然后包裹馅料,最后放在手心里搓圆。而北方的汤圆则是已经做成的一颗颗的馅料,蘸着糖水放在生糯米粉里反复的滚出来的。所以在制作方法上有所不一样。

3、味道不同。北方的汤圆都是甜的,而南方的汤圆不光有甜的,还有咸的。比如北方的花生馅,芝麻馅,豆沙馅的汤圆,在南方也非常常见,但是荠菜肉馅,青菜肉馅,猪油馅,全肉馅的汤圆却是南方的一大特色。所以在北方只能吃到甜的汤圆,而在南方,想吃甜的或者咸的汤圆都是可以的。

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为什么有时候同一个节日南北方的习俗传统差别却很大?

感谢悟空问答的邀请,我有机会回答这个问题。

为什么同一个节日南北方的习俗传统差别很大?这个问题可是我的特长,因为我是北方西安人,我太太是南方上海人。我在北方西安生活过,南方的上海也生活过。南北方的习俗传统确实差别很大。

第一,南北方在节日里饮食差别很大。过年初一北方人都吃饺子,而南方人确吃肉汤圆。端午节北方人吃甜棕子,而南方人吃肉棕子。八月十五中秋节北方人吃甜月饼为主,而南方人吃鲜肉月饼,在上海有家百年老字号“老大房鲜肉月饼”卖的特好,东南沿海一带人都买着吃。

第二,南北方气侯差异引起了饮食中的差异。北方人吃面食为主,而南方人吃米饭为主。北方冷,北方人爱喝高度白酒,西北人,东北人冬天常喝高度白酒,因为三九天太冷了,有时零下40度,靠喝白酒暖和身体。而江浙一带气侯温和,大部分人喝的低度的花雕酒。而到了热带的海南,人们很少喝高度酒,大部分人吃水果,喝椰汁降温。

第三,南北方温度、冷暧差异让南北方习俗差别很大。就拿北方来说,每年农历十月一,快进入冬季时,北方人都有上坟烧纸,祭拜祖先的传统,给去逝的祖先烧寒衣送。而南方由于冬天来的迟,农历十月一民间也没有这个传统,而是到了元旦南方才气温转凉,南方人是元旦才给祖先上坟烧纸送寒衣。

总之,由于我国领土辽阔,地大物博。我国的最北方的东北的北极村在北纬53度。而最南方的曾母暗沙在赤道附近。这样也让南北方节日里习俗传统差别很大。




南北汤圆区别?

南北方在味道上有所差异:汤圆馅偏软,咸甜荤素选择众多,元宵馅偏硬,一般单一甜口为主。南北方馅料选择不同:虽然两者主要的食材都是用糯米粉,但是制成的方法是有本质上区别的,而且元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多。汤圆是包出来的,表皮光滑黏糯。元宵是滚出来的,表皮干燥松软。

南北方外观上有差异:北方元宵表面会有浮粉,凹凸不平,不光滑;而南方的汤圆表面是非常光滑、细腻的。其实南方的汤圆和北方的元宵大体几乎是一样的内容,他们主要是用糯米粉包住肉馅,或者是甜馅来制作成一个圆形的丸子,主要寓意是圆圆满满,也希望所有人在新的一年里过完元宵节之后,都能有圆圆满满的人生。

十里风俗九不同?

每地有每地的风俗,每镇有每镇的风,每个社区有它的风俗,每个村庄有每村的风俗,因为他们的祖先不同,民风不同,生活方式不同等。风俗是某个地方其祖祖辈辈在生活中传统下来的生活习惯。

本村是农历正月十五庆贺元宵(民间叫做年例),邻村是农历三月初三贺元宵;本村奉拜的是康皇大帝,邻村奉拜的是岳皇爷,再邻村是奉拜关羽老爷的。虽然是邻村,但他们的信仰不同、习惯不同、生活方式不同,所以风俗就不同了。

到此,以上就是小编对于元宵节习俗地方特色南北差异的问题就介绍到这了,希望介绍关于元宵节习俗地方特色南北差异的4点解答对大家有用。

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