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蒙古族的风俗习惯,到当地人家里做客要注意什么,蒙古族招待客人有什么习俗

来源:www.xingzuopeidui.com 时间:2024-03-06 08:44 点击:2 编辑:xingzuopeidui.com

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还有哪些蒙古族人盛情招待客人方式?急急急急急急急急急?

一般都是这样招待的:客人一到,先摆出一桌子的奶食品,有奶豆腐 奶皮子 奶油 奶酪 炒米和奶茶等来招待,这时你千万不能吃饱,因为一会儿才是正餐:烤全羊 手把肉 风干牛肉干 羊肠等,一般都喝烈性白酒.席间除了给客人献哈达之外,还唱歌,跳舞,拉马头琴等以此表示对客人的尊敬和欢迎. 不懂的别乱说:手抓饭可不是蒙古族人的习俗.因为我就是蒙古族人

蒙古族的风俗习惯,到当地人家里做客要注意什么?

1、问候见面要互致问候,即便是陌生人也要问好;平辈、熟人相见,一般问:“赛拜努”(你好),若是遇见长者或初次见面的人,则要问:“他赛拜努”(您好)。款待行路人(不论认识与否),是蒙古族的传统美德,但到蒙古族人家里做客必须敬重主人。进入蒙古包后,要盘腿围着炉灶坐在地毡上,但炉西面是主人的居处,主人不上坐时不得随便坐。

2、敬奶茶当有人来主人家里做客时,主人会敬上的奶茶,客人通常是要喝的,不喝有失礼貌;主人请吃奶制品,客人不要拒绝,否则会伤主人的心。如不便多吃,吃一点也行。

3、献哈达蒙古族人招待贵宾会献哈达,献哈达也是蒙古族的一项高贵礼节。献哈达时,献者躬身双手托着递给对方,受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在脖子上,并表示谢意。蒙古族待客十分讲究礼节和规矩。例如,吃手把羊肉时,一般是将羊的琵琶骨带肉配四条长肋送给客人。如果是用牛肉待客,则以一块带肉的脊椎骨加半节肋骨和一段肥肠送给客人。招待客人最隆重的是全羊宴。全羊宴包括荐骨、四肢、肋骨、胸椎、羊头,有的地区还要加羊心、羊肝、直肠和羊肚。制法是将全羊的各部位倒入大锅,水温上升后,再加入一定量的熟嗜酸奶文火煮开,并经常翻动。肠、肚、心、肝和燎好的羊头另锅煮烂,另配调料。开宴时将煮熟的各部位放入大盘子里,尾巴朝外,羊头上要刻有象征吉祥如意的“十”上桌。食用时主人要请客人切羊荐骨,或由长者先动刀切割,然后大家才同吃。姑娘在出嫁之前,娘家人须煮羊胸脯肉给姑娘吃,以此表示送别。烤全羊过去多用来进行祭典或祭敖包时才用,现在已成为盛大节庆或迎接贵宾用的一种特殊菜肴。扩展资料到蒙古族人家里做客的忌讳1、忌讳进屋时把衣襟掖在腰带里,挽着袖子,也不可手提马鞭子进屋。不论客、主,都要让长辈和老人先进屋。2、忌讳乱坐位置。来者是客,主人一般要让客人上边坐,而客人请老人先就坐。在蒙古包里,总是长辈老人正面而坐,男人坐西边,女人坐东边。3、长辈和老年人讲话忌讳打岔、揭短。有疑问或需要说明情况,待人家讲完后再问。

蒙古族婚姻有哪些习俗?

在蒙古族的婚姻发展史上,曾经出现过抢婚、收继婚、入赘婚、指腹婚、聘婚、自愿婚等婚姻形式。现在虽然自愿婚越来越普遍,但聘婚依然是新疆蒙古族的主要形式。

新疆蒙古族实行氏族外婚制,严禁氏族内部通婚,婚姻只能在本民族内进行,不许与外族通婚,尤其不许姑娘嫁给其他民族。实行一夫一妻制的原则。过去也有一夫多妻的现象,现在已不存在。青年男女的婚姻一般要经过提亲、定亲、送聘礼、搭新房、姑娘宴、婚礼、揭围帐和回门等程序,才能完成。

提亲,当男方看中某家的姑娘后,先要打听女孩的生辰八字,请星象家测算男女命相是否相合,或去寺庙请喇嘛念经来确定。如果命相相合就托一媒婆带着酒和食品代表男方家长到姑娘家去提亲。这次提亲被叫做“爱日合戈恩吉勒呼”,即“带酒提亲”。一般女方家长都要说些推辞的话。过段时间后,媒人与男方亲戚若干人带着酒、哈达、食品到女方家正式提亲。男方代表向女方家长献哈达,敬上美酒,说明来意。如果女方家长接受了对方的敬意,就算答应了这门亲事。这次提亲被称为“玉格阿布呼”,即“得到回音”之意。此后,峰年过节男方父母都要去女方家拜访。当男方家觉得时机成熟的时候,就会向女方家提出定亲的要求。

定亲,蒙古语称“祖苏哈德格”(意为木胶哈达)或“哈德格太布呼”(献哈达之意)。定亲这天,男方的代表带着哈达和黄胶水、酒、半熟的羊尾骨肉去女方家定亲,女方家也将亲友及邻居请来参加定亲宴会。男方代表在施礼问候完毕,给女方家送上礼物后,由男方一位长者把涂有黄胶水(表示两家的关系似胶水永不分离)的哈达双手捧在胸前,口诵祝词后将哈达双手献给女方的长辈,然后一一敬酒。其间,女方家长还要向男方指定男方需要拜访的自己家亲戚的名单,双方还要商定聘礼的数额。礼毕,大家喝酒跳舞,娱乐一天,以示庆贺。

到此,以上就是小编对于蒙古族招待客人有什么习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒙古族招待客人有什么习俗的3点解答对大家有用。

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