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甘肃张掖风俗习惯,甘肃招待客人的习俗

来源:www.xingzuopeidui.com 时间:2023-07-05 22:34 点击:5 编辑:xingzuopeidui.com

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甘肃招待客人的习俗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甘肃招待客人的习俗的解答,让我们一起看看吧。

甘肃张掖风俗习惯?

甘肃张掖春节的风俗习惯:到了腊月二十三制作上面饼、肉食、放鞭炮、烧香点纸“送灶王爷上天”。这时,农村就要杀猪、宰羊、杀鸡,制作各种面食,如炸油果子、烧烧壳子,蒸大贡样,便于过年招待客人。同时,也有一个不成文的规矩,叫祭灶。在大年初一之后不能动刀,因此要在腊月三十之前,准备好各样食品。腊月三十,家家门上贴春联,贴福字,挂红灯。远离家乡的子女都要赶回家中,吃团圆饭,有些地方吃饺子,有的地方吃长面。还要烧纸钱祭奠先人。家人拜祖先,幼者拜长辈。老人为子孙赠压岁钱,放炮、看烟火,吃油果子,喝糖茶,家中团聚喜乐融融;初二女婿女儿带上礼物拜岳父母;初三拜邻里街坊,走亲串友。通过拜年增进感情,加深友谊。

甘肃女儿出嫁待客程序?

女方娘家待客当天流程    

1、要提前到达酒店检查布置情况。

2、桌品布置、礼金台布置人员到场。

3、现场人员引导、安排。

4、喜宴答谢等环节

5、开始敬酒,发喜糖人员门口到位。

6、喜糖派送、敬酒结束后先吃完的服务人员配合酒店人员现场收置整理、检查是否有参加人员物品遗失等情况;

7、新郎、新娘门口送宾;

8、送宾结束后新郎、新娘及帮忙人员开桌吃饭。

9、饭后回家或按约定清帐。

兰州喜馍馍怎么做?

答:做喜馍馍是一个习俗,在做订婚、结婚、生孩子等喜庆的事情时,喜主家里除了大摆筵席以外,还要蒸一些喜馍馍来招待客人。如果喜馍馍蒸得好,主人就会更有面子,喜庆的色彩也更浓厚。客人临走,主人还要热情的送上几个喜馍,带回家给亲人吃,让更多的人分享他们的喜庆和吉祥。

    所谓喜馍馍的做法,就是在蒸熟了的又白又大的馒头上,点缀上美观的红色的图案,因此也叫喜馒头。以前没有可食用的色素,用的都是一般的红颜料或红墨水,先把火柴棒或棉棒在颜料碗里蘸一蘸,着上色彩,再小心地点在白白胖胖的馒头上,大多是小小的梅花,也有几个小点围成的小圆形。这样简单的花形也不是人人都可以做得好的,万一点斜了或太浓太淡都影响美观。所以人们别出心裁,就用苘(也有用大烟葫芦的,在自家院子里种三五株,仅供观赏)的果实,作为“印章”,直接蘸了颜料印在馒头上,既简单又美观。这样白里透红,好看极了,再加上馒头本身散发出来的诱人的清香,让人见了忍不住喜笑颜开。

西北待客之道是什么?

先上茶,再递烟,茶几上摆放 面类小炸食、各式坚果、水果。吃饭的时候,至少上一个主陪,有时还得有一个副陪。期间倒茶、倒酒,上凉菜,接着上面食。或者是凉菜、热菜、主食,最后倒一杯当地特色饮品。

吃完饭,沏一壶新茶主客之间再喝茶聊天,如果玩得尽兴天色已晚,主家准备晚餐,这就是西北人的待客之道。

到此,以上就是小编对于甘肃招待客人的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于甘肃招待客人的习俗的4点解答对大家有用。

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