大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国习俗逢年过节吃饺子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国习俗逢年过节吃饺子的解答，让我们一起看看吧。
出门饺子回家面典故？
“出门饺子回家面”，这个习俗其实就是说，出门的时候家人会做一碗饺子，回到家的第一顿饭就会做一碗面。那为什么会有这个说法？
“好吃不如饺子”，逢年过节吃饺子，说明了饺子在国人饮食中的地位。在这句俗语中，关于“出门饺子”，当然不光是为了好吃，最主要的是有着很深的寓意。首先是饺子形状像元宝，在出门的时候食用，象征着离家人在外能“得财得利”；其次饺子谐音为“交子”，预示着广交朋友，正所谓“在家靠父母，出外靠朋友”，这也是祈求旅途顺利，凡事有贵人相助。
上面说的都是好的寓意，其实“出门饺子”还有警示的作用。这和饺子的制作及形状有关，做饺子包馅的时候，两边的饺子皮往中间捏，象征着“谨言慎行”，捏起来的嘴，就是告诉人们，出门在外少说话，所谓“祸从口出”。虽说这样是警示的意思，同时也是对离家的嘱托，以望其在外平安。
而“回家面”的说法呢？也多是取决于“形状”，这里的面，在一些地区特指面条，因为面条每一根都长长的，便有了“长长久久”之意，是家人希望归家的人能长留家中。另外一种说法是，面条顺滑，即使离家的人在外面受到了委屈和不顺，吃了面可以把那些不顺都赶走，归家后一切都如意。其实这一切的讲究，都是一种惦念和期望的表达，更多的是祝福。
中国在春节吃饺子的习俗是从什么时候开始的？
在我国北方，只要是逢年过节都要吃饺子，尤其在春节这样重要的节日，饺子是必不可少的，而且，春节吃的饺子还和其他节日吃的饺子不同，会在饺子里面塞上铜钱，这代表着特别的寓意。到底过年为什么要吃饺子呢?下面我们来了解春节吃饺子的由来！
一、春节吃饺子的由来
1、按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。
2、民间传说，这与我国东汉名医张仲景有关。说有一年冬天特别寒冷，很多穷苦百姓的耳朵都冻烂了，张仲景见了非常难受，就从冬至这天起架起大锅，熬制了一种“祛寒娇耳汤”向穷人施药治伤。“祛寒娇耳汤”的做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里熬，熬好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给病人食用。“娇耳”很管用，人们吃下它后血液通畅，治好了冻耳。张仲景施药一直持续到大年三十。除夕夜，人们感激张仲景施药的善举，就仿照“娇耳”的样子做过年的食物吃，并把这种食物称之为“饺子”。于是，饺子这种吃食就诞生了。饺子作为一种历史悠久的民间吃食，自从问世就深受百姓喜爱，民间素有“好吃不过饺子”的俗语。
二、过年为什么要吃饺子呢
一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。
包饺子的风俗？
1、包饺子的习俗是将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到的人会有好的寓意。
2、饺子是中国传统食物。饺子原名“娇耳”，是医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”每到年节，家家户户都会包饺子吃。
3、人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，吃到钱币则是财源不断。表现了人们对来年的美好憧憬。
到此，以上就是小编对于中国习俗逢年过节吃饺子的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国习俗逢年过节吃饺子的3点解答对大家有用。
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