大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南北习俗差异有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍南北习俗差异有哪些的解答，让我们一起看看吧。
南北方的习俗差异？
我国南北两地习俗差异有：
1、饮食不同
南方人将孔子那句“食不厌精，脍不厌细”发挥的可谓是淋漓尽致。大概孔子这位齐鲁大地的山东大汉也没有想到，他的初衷本是卫生指标一类的言辞，注重精细、中和、健康，发展到如今竟为中国大地百花齐放的各色菜系做了注解。
北方越是豪迈、越是粗犷，烤全羊、东北乱炖、羊肉泡馍等，一听就是浓浓的北方草原既视感。北方人喜欢大口吃肉、大口喝酒、大碗吃面、大声说话，所以若是一个南方人去到北方，第一个被吓到的是北方使用的碗，北方上菜的盘子，这种感觉在鲁菜中尤其明显。
2、菜系不同
南方的菜系，以粤菜、川菜、湘菜、杭帮菜为主，都讲究一个精致，如川菜里的一道白开水白菜，就要用到老鸭老母鸡排骨等炖出来的清汤，搭配北方的白菜心煮成，要求汤清菜绿、清鲜淡雅。粤菜更是讲究烹调技艺多样善变，用料奇异广博，做法复杂、精细，又有时令性，夏秋尚清淡，冬夏求浓郁，海纳百家之长，食品之丰、款式之多，所以如今有“食在广州”一说。
北方的菜系，以鲁菜最为出名，是中国历史最悠久的菜系，也是如今的普通民众家里常做的菜系，如糖醋、红烧、清蒸、油泼、黄焖、酥炸等这些家里日常使用的烹饪手段都是出自鲁菜。其不仅奠定了中式烹调技法的框架，其典雅大气、中正大气、平和养生的风格特点，奠定了中华饮食的核心审美观点。
3、建筑不同
南北方的建筑之不同。建筑界有句话叫“南尖北平、南繁北简、南奢北朴、南棚北窝”，是说南北方降雨量不同，
北方降雨量少，为了收集雨水，大都将屋顶建设成平顶，以收集雨水，房屋密封、墙体高而厚，以用于冬季防寒保暖；而南方降雨量大，建筑物屋顶斜度大，以利于雨水下泻，屋顶高大是为了通风散热。
为什么有时候同一个节日南北方的习俗传统差别却很大？
感谢悟空问答的邀请，我有机会回答这个问题。
为什么同一个节日南北方的习俗传统差别很大？这个问题可是我的特长，因为我是北方西安人，我太太是南方上海人。我在北方西安生活过，南方的上海也生活过。南北方的习俗传统确实差别很大。
第一，南北方在节日里饮食差别很大。过年初一北方人都吃饺子，而南方人确吃肉汤圆。端午节北方人吃甜棕子，而南方人吃肉棕子。八月十五中秋节北方人吃甜月饼为主，而南方人吃鲜肉月饼，在上海有家百年老字号“老大房鲜肉月饼”卖的特好，东南沿海一带人都买着吃。
第二，南北方气侯差异引起了饮食中的差异。北方人吃面食为主，而南方人吃米饭为主。北方冷，北方人爱喝高度白酒，西北人，东北人冬天常喝高度白酒，因为三九天太冷了，有时零下40度，靠喝白酒暖和身体。而江浙一带气侯温和，大部分人喝的低度的花雕酒。而到了热带的海南，人们很少喝高度酒，大部分人吃水果，喝椰汁降温。
第三，南北方温度、冷暧差异让南北方习俗差别很大。就拿北方来说，每年农历十月一，快进入冬季时，北方人都有上坟烧纸，祭拜祖先的传统，给去逝的祖先烧寒衣送。而南方由于冬天来的迟，农历十月一民间也没有这个传统，而是到了元旦南方才气温转凉，南方人是元旦才给祖先上坟烧纸送寒衣。
总之，由于我国领土辽阔，地大物博。我国的最北方的东北的北极村在北纬53度。而最南方的曾母暗沙在赤道附近。这样也让南北方节日里习俗传统差别很大。
到此，以上就是小编对于南北习俗差异有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于南北习俗差异有哪些的2点解答对大家有用。
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